介紹完了礦泉水,那老闆又介紹了石阡的另外幾種特色產品。
石阡草凳。在石阡縣佛頂山自然保護區一帶居住的仡佬族同胞,早期由於居住偏僻交通閉塞,在這裡生存,除了綠色食品外,就是大自然賦予他們山中的草藥和黃色的稻草。居民睡的是稻草,坐的是草凳。能夠在這樣惡劣的環境中愉快地生活,源於草藥和稻草給予他們一個健魄的身體。然而他們生病時許多不願直接食用藥物,而是想把藥物透過某種方法間接吸入體內;起初把草藥熬成藥液浸泡稻草,把稻草編成坐凳。人們透過坐草凳來吸收藥物,達到“有病治病、無病防病”的目的。由於浸泡後的草凳不能經久耐用。經他們多次實踐,用幹稻草編成大方條把山中野生的菊花、魚腥草、雙花、公英、白芍、香附子、大血藤、魚精草、益母草、車前草、皂剌、首烏等中藥包入其中捲成實心圓柱體,再用竹篾條捆紮而成,編制的草凳經久耐用,又具有明顯的治病、防病功效,特別是對一些婦科病有明顯的療效。
石、木材雕刻:石阡石材、木材雕刻歷史久遠,在民間到處有能工巧匠,其作品花樣繁多,石阡的石、木雕刻藝術乃當今一絕,二00九年貴州省工藝美術研究所授予“貴州省工藝美術研究所研發實驗基地”稱號。
石阡石雕藝術所採用原料是梵淨山地區獨有的“紫袍玉帶石”。木雕主原材料是自古以來民間素有“縱有珠寶一箱,不如烏木一方”之稱的名貴稀有陰沉木。“紫袍玉帶石”色彩豐富,光澤秀潤,質地細膩,軟硬適中,可調性極強。用“紫袍玉帶石”雕劃的作品五彩繽紛,玲瓏剔透,晶瑩如玉,別具藝術效果;陰沉木因長期深埋,含水豐富,乾燥後加工表面十分潤澤光亮,手感極佳。
它們的特點是奔放大氣,細膩精巧,形象逼真,基調為寫實和寫意,手法有圓雕、鏤雕、浮雕及線刻;工序分相石、開坯、粗雕、細雕、封蠟、潤色等。其代表作品有八仙過海、九龍護中華、國色天香、龍鳳呈祥、金龍護珠、松鷹獻技、二龍搶寶、踏雪尋梅、九龍杯”等二十多個品種。
蠟染書法。蠟染是貴州古老的民間工藝,書法是中華大地之瑰寶。將書法與蠟染完美結合,既含高雅獨特的書法藝術,又不失民間工藝的蠟染特質,極具欣賞價值和收藏價值,則是石阡人的獨創,開創了書法藝術的另一片新天地。
老闆介紹完幾種特色產品,一行人的第一泡茶也喝得差不了。此時,老闆又上來加了第二道水。那老闆說道:“一道茶,二道品,三道香噴噴,四道、五道淡淡味!”
吳總見那老闆非常健談,便問道:“老闆,石阡都有哪些少數民族?”
那老闆說道:“石阡居住著侗族、仡佬族、苗族等13個少數民族,在長期的生產生活中,形成了古樸純正的民風民俗。如依山傍水的侗寨翹腳樓、仡佬族“欄杆”式民居建築、苗家兒女對歌擇伴、仡佬族奇特的喪葬習俗以及民族服飾、飲食、歌舞等無不體現出一種自然淳樸的民族風情。還有毛龍燈、茶燈、木偶戲、儺堂戲等,充滿了濃郁的生活、生產情趣。”
接著,那老闆介紹了仡佬族等幾個少數。
仡佬族。仡佬族是貴州最古老的民族,是曾建立過古夜郎國的民族,民間俗語常有“蠻夷仡佬,開荒闢草”之說。仡佬族的族源大致經歷了三個歷史發展時期,即:濮人—僚人—仡佬族。由於歷史原因,形成仡佬族大分散、小聚居的局面。
仡佬族人在長期的社會歷程中,逐漸形成若干支系,就文獻記載,有紅仡佬、青仡佬、花仡佬、蔑仡佬、打牙仡佬、打鐵仡佬等稱呼。仡佬族有自已的語言,屬漢藏語系。但由於與鄰近諸民族的長期交融,語言逐漸發生變異,主要使用漢語,並通曉相鄰民族的語言。
仡佬族部分古語儲存於如今石阡山川村寨名義之中,以仡佬族的古稱、自稱和他稱得名的地名比比皆是。
石阡保留著豐富的仡佬民俗。諸如:擊鼓而歌的娛喪之俗;臘餘歲尾的舂儺還願之俗;過年打餈粑、推綠豆粉等俗;以供粑、蒸粑予測旱澇及若干特殊禁忌之俗;“立春”時節說春、送財神、“打梁山土地”之俗;春節玩燈之俗;敬雀、謝土、吃新等節日祭祀之俗;朝拜石崖、洞穴、“賴子石”之俗;打薅草鑼鼓祭祀“秧苗土地神”之俗;喜唱民歌、山歌之俗;哭嫁和迎早親之俗;送瓜、送寶、送“菩薩”等送子之俗;辦“祝米酒”和送穿戴、背圍之俗;建房說上樑伏筮、訂門伏筮之俗等
仡佬族先民的房屋形式主要有“幹欄”、“千腳棚”、“塌塌房”等。而現在石阡仡佬族人則大多住的是木構架穿鬥青瓦房。正房中間是堂屋,供有“香火”(神龕)以祭天地神靈和祖先,兩邊是臥室和廚房。臥室前屋有一火塘,火塘裡終年薪火不絕,上面的木柵用作掛臘肉和辣椒等,用煙薰出來的臘肉別有一番風味。這裡也是家人每日就餐處。每天勞作完畢,全家男女老幼皆圍坐休息或閒談。親朋來往亦在火塘旁接待交談。屋前為院壩,用作晾曬糧食、衣物等。院壩左右兩邊建有廂房,一般為二層樓居建築,底層供貯存農具和養畜牲之用。樓上為糧倉、住房。
仡佬族人善紡織、刺繡、蠟染,歷史上因其服飾色彩款式不同而被稱為“青仡佬”,“紅仡佬”,“花仡佬”,“披袍仡佬”等。
仡佬族的傳統服飾很有特色,男子穿開襟無領長衫,袖子較長,佈扣7至9顆,多至11顆,少數無領俗稱破肚衣。仡佬族女子穿大袖衣服,上衣短及腰,領口,袖口及衣服邊沿都繡有花紋或用花布條鑲以花邊。下穿無褶長桶裙,整個裙子分為三段,中段用羊毛織成,染成紅色,上、下兩段多用麻織,一般有青、白色條紋。喜歡穿繡花勾尖尖鞋。外罩無袖青色長袍,用二、三串珠子懸於頸上以為飾,頭上插各種銀、銅質裝飾品。
仡佬族善於木雕石刻。木雕主要用於建築和生活用具上。如門窗、欄杆、樑柱、儺戲面具、衣櫃、桌椅以及楹聯匾額等。石刻多用於石碑、橋樑、牌坊、石墓等,其中石墓雕刻最為精湛。刻有人物、龍鳳、獅虎、蝙蝠、麒麟、花草、鳥雀、魚蟲以及神話故事、傳說等。其造型生動,寫實寫真兼備,詩文對聯筆筆精工。
仡佬族婦女善於刺繡。舊時女子出嫁都要準備一套親自刺繡的衣和枕帕、帳簾、床圍等用品。刺繡常用的傳統技法有架繡、挑繡、梭繡、遊繡等。仡佬族婦女在鞋面、圍腰、手帕、腰帶、衣、褲邊以及枕巾、簾子、荷包、褡褳等處都要繡上花樣,用來點綴裝飾。
據文獻記載,古代仡佬族的紡織原料有野生植物葛、楮,也有栽培的麻、竹、蘭靛,還有毛、絲等。紡織工具有紡車和織布機。明代仡佬族婦女已掌握了以絲麻、棉線按不同比例配合在一起紡織的混紡技術。紡織業的發展也帶動了染色技術的進步。當時已掌握了用棉、絲、麻、毛等不同織物配料方法和數十種染水的調製方法。而且掌握瞭如何依據染水色度,確定染布量等技巧。新中國成立以後,石阡縣城建有民族絲織廠、印染廠、大布廠、竹器社等。
仡佬族的喪葬儀式紛繁複雜,一般有為死者淨身、換衣、裝殮、開路、繞棺、擇地、安葬等儀式。
自古以來仡佬族及其先民的葬式:崖穴葬、巖洞葬、石棺葬、大土包墳等,分佈於全縣各地,俗稱之為:老婆(濮)墳、賴子墳、生基墳、吾公墳。
埋葬的方法亦有殊異。許多石板古墓不順山勢,而是腳登山,頭枕空,與一般順埋相反,故民間有“橫苗倒仡佬”之說。甚至有頭頂天腳立地的豎埋方式。無論豎葬還是倒埋,都是讓亡靈昇天或從山頂上天的意思。
仡佬族人以大米、玉米為主食。每逢節日祭祀,或紅白喜事,都要煮一碗玉米端上席面,表示對祖先“開荒闢草”的紀念。常用高梁、小米、麥子、紅苕、包穀、蕎子等釀製米酒。俗稱“老火米酒”,四季皆有。有時還將上述農產品,做成粑粑和麵條之類,以補充生活。仡佬族人大多喜歡把青菜、辣椒、大蒜、生薑混合做成酸菜和醃菜。還特別喜歡吃辣椒和糯食,每家每戶都種植,到穀物成熟時,事先弄一點來吃新,先給狗吃,名為“吃薪節”。辣椒有多種吃法,如辣椒醬、黴豆腐、豆辣椒等。而糯米餈粑,可以炸、烤、煮著吃,因製作方法不同,各具不同的風味。
仡佬族人結婚都有一定的程式。先由男家託媒婆向女家提親,女家即便滿意,為顯示女兒身價高貴,一般都不一口應允,媒婆得跑兩三趟,並帶上雞、酒等見面禮,如禮物被女家接收,就表示婚姻已經締結。姑娘出嫁之日,女家大辦酒席,白天擺出陪嫁品任人觀望。晚上新娘唱哭嫁歌,一一向至親好友道別。迎親時,迎親花轎由媒婆帶隊,推選族中一位德高望眾者為押禮先生,組成迎親隊。迎親隊拂曉出發,一路上嗩吶、鑼鼓配合吹奏迎親曲調。新娘上轎前,由福壽雙全的婦女幫助開臉、梳妝打扮、穿上大紅寬袖長袍嫁衣,並配上“背鏡”。孃家人把轎子抬出村寨外,才交給男方轎伕。花轎前掛銅境,周圍有彩旗和藍傘簇擁,途中鳴號放炮,吹吹打打,非常熱鬧。到新郎家拜堂後,新娘要重新梳妝打扮,然後到寨中寬敞處讓大家欣賞、逗笑,以便和鄉親們建立友好感情。
仡佬族的大多傳統節日與漢族相同。但也有自己特殊的民族節日,如敬雀節、吃新節、拜樹節等。在這些節慶活動中,最具仡佬族特色的要數“敬雀節”和“毛龍節”了。
“敬雀節”是石阡堯上仡佬族人祭祀神鷹和十二隻綵鳳,祈禱五穀豐登、家業興旺、子孫發達的一種祭祀活動,每年在古歷二月初一舉行。堯上祠堂旁的壩子上高聳的葫蘆神鷹架就是當地的圖騰。“雀”是仡佬族人對飛禽的統稱。“敬雀節”這一天,村裡人把餈粑送到山上的枝椏上等鳥來食,希望它們不要傷害田土中的禾苗,不要偷吃包穀、紅苕、穀子,以保春種秋收,五穀豐登。祭祀由身穿法衣的仡佬族人,在鑼鼓聲中唸唸有詞中進行,過程莊嚴肅穆。祭祀結束後,表演極具地方特色的儺堂戲、木偶戲、毛龍、茶燈、銅號嗩吶以及仡佬族山歌、民歌、情歌對唱、燃燒篝火等,其中,廣為流傳的仡佬民歌更是豐富多彩,極俱魅力,如《情姐下河洗衣裳》已唱響華夏大地。
“仡佬毛龍節”是石阡仡佬族世代流傳下來的民間信仰的表現形式,主要活躍在元宵節期間。毛龍源起於古代仡佬族的“竹王”崇拜。石阡“仡佬毛龍節”於二00六年被列為首批國家級非物質文化遺產保護專案。
侗族。侗族先民為古越人一支,唐代由嶺南入黔、湘、桂邊境定居,石阡境內侗族有楊、馮、羅、張、王、梁、饒、姚等48個姓氏。其中,以楊姓為最,楊姓多尊崇五代後梁城的刺史楊再思為祖先.
侗族婦女穿青色百褶裙,長大褲腳鑲花邊,束圍腰,系飄帶,足穿卷鼻雲鉤鞋。上裝分季,一般冬春著右衽無領衣,襯胸襟,頭挽盤髻,插銀梳或木梳。男子穿右衽無領短衣,長大褲腳,束腰帶,青布大包頭,後來有所改變,婦女穿長裝都是右衽無領,佈扣五顆,褲子上褲腰,喜歡包白帕或者絲帕,系繡花圍腰,男上裝為對襟衣布鈕釦五至七顆,老人則穿長衣右衽無領。
 未完待續。