坊市擺攤,起碼得有三個固定幫傭,孟森已經內定,他能熟練的串串,還有力氣,打下手再好不過。
可其他人,他還真不熟悉,一旦找了一個滑頭的,再辭退就會里外不是人了。
“幫手就從家族內找吧,都是親戚,大多都是我看著長大的,他們靠得住。”
孟學永放下筷子道:“你昏迷的那幾天,族中不少人來看望過,族長還找柳家要了一貫錢的賠償,所以說嘛,有事還是親戚靠得住!”
“這事你放心交給我,我去族中找人”
孟迎弟也踴躍的說道,“阿弟,姐去坊市給你打下手吧,姐手藝不如你,但和麵切菜還趁手。”
弟弟在坊市租了攤位,僱傭別人還得花錢,孟迎弟自然想助他一臂之力。
以前的女子,只在家做女紅,大門不出,二門不邁,自從當今皇帝鼓勵經商後,好多女子也在外面幹活賺錢,這一點已經被百姓默許,畢竟多賺錢能貼補家用。
從孟青雲記事開始,他就一直是姐姐的跟屁蟲,現在他腦中都是姐姐揹著他,抱著他,牽著他的情景。
去坊市做生意,他寧可多僱人,也不會讓姐姐去外面受苦。
他還要為姐姐賺一份豐厚的嫁妝,把姐姐風風光光嫁出去呢,孟青雲搖搖頭道:“姐,你就在家裡做家務,賺錢的事我來。”
“阿弟,家裡也沒有多少事可做,姐大多時候閒著!”
孟迎弟有點著急,家庭重擔不能挑在弟弟一個人身上,她也想分擔一部分。
“姐,怎麼能這樣說?賺錢養家是男人的事,用不了多久,我們家就會有很多錢,那時候你和爹什麼都不做,就在家閒著,享福!”
孟迎弟再沒有堅持,她藉故收拾碗筷,才讓眼中湧出的淚珠沒有被弟弟發現。
午飯後,孟青雲再去坊市選擇攤位。
坊市就類似於前世的集貿市場,永寧鎮就有一個大坊市,裡面售賣各種貨物,熱鬧非凡。
大宇朝本重農抑商,嚴格規定不能臨街亂擺攤位,人們交易只能去坊市。這樣做,官方好管理、控制貿易,但也限制了商業的活力。
現任陛下登基後不再用坊市限制商品交易,還鼓勵商人們臨街開鋪,於是百姓們從逛坊市變成逛街,但坊市內攤位便宜,商販多,百貨齊全,百姓還是習慣逛坊市。
最終,孟青雲選好坊市內的一個攤位,準備賣烤羊肉、烤魚和鍋貼。
烤肉的消費物件是有錢人,烤魚作為調劑,鍋貼則是大眾食物,人人都可以吃起,銷量上去,錢也不會少賺。
坊市內有鋪面,也有浮攤。
鋪面租金貴,而且一交就是一年,浮攤便宜,按月交費,如果不想做了,月底不續費走人即可,來去自由,因而許多人都願意選擇在浮攤上做生意。
可浮攤也有缺點,因為是露天攤位,碰到陰雨天氣,那一天就做不了了。
孟青雲選擇的就是浮攤,他還沒有達到租鋪面做生意的財力。
雖說是在古代,各種名目的費用一點不少,租費、管理費、衛生費等亂七八糟的費用加起來一貫一百錢。
交了這些費用,也不需要把桌凳等物拉來拉去,只要堆放在一起,用布棚蓋住即可。
坊市內有護衛,劃片看護,日夜巡邏,抓到偷東西的賊,不僅重罰,還得蹲大牢,所以商戶不用太擔心東西丟失,再說了,桌椅板凳不值幾個錢。
孟青雲回家後,父親就把幫手找好了,木炭交給了族叔孟學奇,他本來就以賣炭為生。
打下手的是孟正雲和孟泰雲,他倆是孟青雲的叔伯哥哥,二人一直在務農,為人實誠、本分。
孟老漢說,晚飯後他們會過來,具體的事讓孟青雲自己商議。