朱慈烺讓人抬出一張山東全省沙盤，上面標註了各府州縣的位置，他拿著木鞭指到：“若是滿清南下，東昌府首當其衝。.為了打通南北漕運，這裡也是他們必先攻取的目標。分配到東昌府各縣官員，任務最重，要轉移人口、轉移資糧、還要阻斷運河！”京杭大運河的代價是一個王朝的崩塌，從隋以來，這條南北動脈的重要姓已經不言而喻，歷代都不能輕視。
然而朱慈烺此刻卻宣佈要將它截斷填平！參與討論的高層官員早就知道這個決議，臉上並不震驚，其他人則無不驚駭。
“殿下，運河非但關乎漕運，也關乎周圍農田灌溉啊！”萊州知府吳偉業當即起身道。
朱慈烺是看他最近工作還算賣力，方才給他面子，道：“滿清人少，為了疏通運河，勢必要分散人力，能大大減輕我軍壓力。我們人多，只要能夠收復故土，就不用擔心疏浚運河的消耗。至於糧食，原本也不能指望那邊。”作為農業國家，對農田灌溉的影響自然放在首位。
如今只是六月份，河南河北的許多農田都需要大量的水來灌溉保證收成。
運河一但被截斷，河水外溢會造誠仁為水澇，淹死作物，而截斷區域又會導致田中缺水。
“這事已經做了決定，就不用討論了。”朱慈烺壓了壓手，道：“蔡公，要勞您親自坐鎮濟南府，監督治下州縣官，做好人民轉移之事。”
“臣遵旨。”蔡懋德上前應道。
“周公，”朱慈烺轉向周應期，
“百姓遷徙到了新地，一應安頓就交給你了。”周應期連忙起身領命。他在天津屯田安民，頗為百姓稱道，是個著實為百姓打算的好官。
正是因此，朱慈烺很信任他，只不過手下只有半個山東省，高階官員不好安頓，這才讓他以天津巡撫的身份在登、萊巡視，指導那些新嫩的縣官治理地方。
“張先生，”朱慈烺叫道，
“糧食還是當前要務，大軍在前線作戰，更要確保後方糧食充沛。”張詩奇如今是山東布政使司參政，兼登萊糧道。
他出班道：“殿下，即便算上五月收割的大麥，如今登萊各州縣糧食缺口仍有三萬石之巨。而朝廷一直從東南買糧，已經導致糧價上漲二成有餘。臣懇請調船從朝鮮購糧。曰後南船從青島上岸，朝鮮船在登州卸糧。”只要能買到糧食，朱慈烺才不會管他從哪裡買的。
朝鮮半島資源匱乏，不過南部較為平整，水源充沛，氣候與山東相仿，是重要的產糧區。
尤其京畿道附近的土壤肥沃，糧產量較高。
“準！”朱慈烺當即拍板道：“還可以考慮直接在朝鮮買地，招募遼民種植番薯等作物。”朝鮮北部山區對於當前朝鮮人的生產力，基本是無法耕種糧食作物的。
然而明人卻有番薯、玉米和土豆這些不挑地的作物，完全可以在北朝鮮買地，以朝鮮人的名義進行耕種。
朝廷也不指望他們能夠緩解糧食壓力，只要自己能夠活下去就好。
“徐光啟在天津時就在研究育種了，到現在都多少年了？”朱慈烺說高產作物，不免又特別關照道：“你別把精力光集中在買糧上，育種的事也得抓緊。人手不夠就多招老農。”張詩奇連連稱是，對育種的事也頗為頭大。
他總覺得徐光啟在書裡大吹法螺，怎麼可能有番薯一窩長七八根，根根都比嬰兒手臂還粗還長？
偏偏皇太子中了徐光啟的毒，對此深信不疑，硬說這些作物只要育種育得好就能高產。
可這事又不是三兩天就能看出來的，還不得一年年來麼？朱慈烺也很無奈。
糧食缺口是根據所有登記人口曰均最低消耗所計算出來的，也就是說只要有缺口存在，就肯定有人會被餓死。