聶錦程把自己關在後院，竭盡所能想辦法要得出判斷，但是一無所獲。
眼前這十碗酒，只有糯米草讓一隻鵝出現問題，其它暫時還沒有動靜，他著重對這些酒做實驗，雖然沒有異樣，也不敢輕易得出結論，只能等著看過一段時間，其它鵝會不會出現反應。
原材料他也檢查過，的確沒有問題，哪怕是釀製工具他都看了一遍，根本找不到原因，這才是讓他最頭疼的地方，找不到原因，但實實在在出了問題。
畢竟之前的百花釀都是用同一種方法出品，之前可沒有聽說誰因為喝了酒上吐下瀉之事，保不齊這次不是人禍，是天災。
大概又過了兩個時辰，聶錦程走出門外，發現那些餓還是沒有拉稀的狀態。
“聶兄弟，我喝了茉莉花酒，丁叔喝了鳳仙花酒！”
吳良杺他們竟然拿自己做實驗，其它幾位兄弟都喝了一碗其它種類的酒，但是沒有出現鄉親們的情況。
兩個時辰過去了，他們都安然無恙，看來除了求米條跟糯米草之外，其它酒類沒有問題。
聶錦程很感動，大家都冒著風險以身試酒，他代表娘子給大家鞠了一躬。
聶錦程又圍著酒爐走了一圈，突然在地上發現了一片花瓣，看上去像是求米條花瓣，表面已經有些腐了，他拿到鼻子邊問了一下，這花似乎不是求米條的花瓣。
他似乎找到問題所在，馬上找來丁管事，問他最近是不是新收了花瓣。
丁武說好像沒有，最近沒有用什麼新花瓣，都是以前那些花瓣，他一直都記著聶公子的吩咐，原材料都要用標記好的，絕對不敢亂用。
“我想來了！好像是我幾天前收了一些新花瓣，但的確是求米條的花瓣呀！”
小牧說前些天有一位老人家攔住他，說是手裡有一籃求米條的花瓣，問我收不收，我就給了他30文錢。
“花瓣在哪裡？”
“當時我也沒有多想，直接就把花瓣倒在有標記的桶裡了，難道是那些花瓣有問題嗎？”
看來問題找到了，聶錦程手裡的那片遺留的花瓣，應該就是小牧買回來的，這絕對不是求米條的花瓣，而是一種跟求米條相似的花瓣。
從外邊看來，小牧買回來就花草，應該是柳葉尖，一種無比接近求米條的花瓣。為了證實自己的猜想，他們幾個來到田艮，仔細找了一番，果然找到聶錦程口中所講的柳葉尖。
柳葉尖是長在樹上，求米條只草類開的花，兩者區別甚大，況且柳葉尖本身花蕊有一種凝露，會造成腹瀉，看來這就是讓鄉親們拉肚子的原因。
原來如此！
“聶公子，都是我的錯，你不要趕我走！”
小牧知道是自己闖了禍，馬上跪地求饒，讓酒坊出了這麼大的亂子，造成的損失，他就算把自己連骨頭帶肉賣了也賠不起。
“不能全怪你！”
小牧也是好心，只不過好心辦了壞事，他沒有辨識出求米條跟柳葉尖，所以把柳葉尖當成求米條釀了酒，這才導致現在的問題。
還好只是這種酒出了問題，糯米草肯定是沾染了求米條的水料，因為糯米草的特殊性，每次釀製都是在最後。
馬上把酒爐徹底清洗一遍，那筐求米條就別用了，到倉庫啟用新的，馬上趕製一批，多做一點，當做是給各位老闆的補償。
至於水料的問題，聶錦程拜託吳良杺能不能馬上回去再調一批過來，至於銀子就從這個月的分紅中扣除。
吳良杺親自修書一封，讓丁管事帶著去縣城長盛酒屋交給管家，管家自會安排妥當。其他人就留下來徹底清洗酒爐，作廢的酒類按照正常程式銷燬，然後把酒缸也清洗一遍。
至於小牧的情況，聶錦程表示他要跟東家商量過後才有結果。
采薇一直站在門外，時不時望著遠處，看看夫君到底回來沒有。