好在她終於聽到馬蹄聲，是夫君跟吳良杺回來了。聶錦程剛下馬，她就迫不及待迎上去，問處理情況。
“是原材料出了問題，現在我們壓力很大啊！”
“原材料不是你一直在負責嗎？怎麼會出問題，那我們這邊能按時出貨嗎？一天後就要出貨了。”
他們跟每家酒樓食間都有協議，若是不能按時出貨或者是酒類有問題，會按照現有價格的三倍賠償，那麼多酒樓食間，絕對不是一個小數目。
不說別的，長盛酒屋那裡就是大頭，畢竟人家的水料就很值錢，真要追究下來，他們的分紅都不夠賠償。
“是不是有人在背後做了手腳，要讓我抓住他，非剝了他的皮不可！”
“沒人做手腳，就是酒坊裡的夥計好心辦壞事，把另一種原材料當做求米條了，我已經妥善處理了，就看師父你的意見了。”
採蘭認為這種人就應該攆走，說不定是故意的，也有可能是有人背後指使，他們遇到這種事還少嗎，之前一直都被人家針對。
“這些人是看我應家不聞不問，覺得我們好欺負嗎？”
“算了，只要沒出事就好！我們清清白白做生意，只要問心無愧就好。”
但是這次損失不可能就這麼算了吧！那麼多錢，怎麼可能都讓應家自己承擔，明顯不合理。
“小妹，人家就是小夥計，每個月月錢就那麼一點，就算讓他一輩子留在這裡打工，都不見得能還上，有些事情就別太計較了。”
采薇倒是心好，主動出來承擔責任，有時候舍取一點不見得就是壞事。
“師父，問題都解決了！放心吧！”
聶錦程知道，采薇跟他想的一樣，有時候需要收買人心，不能說是收買人心，只是單純理解一個人的無奈，讓旁人感覺到溫暖，這樣才會讓人踏實為自己幹活，人有時候確實需要幾個赤膽忠心之人。
懸在她心中一塊石頭終於落地，情況應該不太嚴重，的確是百花釀出了問題，他已經安排趕製一批酒水，剩下那些不需要師父操心。
“幹活吧！沒事的！”
采薇讓小妹回到櫃檯，至於如何跟酒樓食間交代，成了當下最棘手的問題。
幾位廚尊那裡倒好辦，他們必然不會計較太多，有時候一句道歉就能解決問題，但是那些小食間就不一樣了，很多人就愛較真，若不是藉著買酒的因頭，肯定也不會給應家小館好臉色看。
采薇在一邊踱來踱去，眉頭緊鎖，心裡盤算著如何把損失降到最低，每次出問題都由夫君來承擔，她也立志要改變這種狀況，儘可能自己出面解決，因為有些時候，她不可能一直靠夫君庇護。
“有了！！”
采薇考慮良久，還是想到如何應對，有損失是不可避免的，但是能最大程度減少損失，她把自己的主意說給夫君聽，讓夫君代她出面。
采薇的主意得到了聶錦程認可，他心裡其實也是這麼想的，聶錦程欣慰的看著娘子，感嘆她越來越成長了，很多事情都有自己的主見了。
當初他來到月亮灣，跟采薇一起做菜，一起置辦這家小館，所有的一切都是他在背後操辦，是因為他在背後的付出，讓采薇有了依賴感，差一點被有心之人算計。
為了擺脫這種局面，為了不讓人抓住采薇的把柄，他需要慢慢放手，讓她自己學習去處理事務，不管是廚藝也好，做生意也罷，解決爭端也好，完全要她自己拿主意，自己只在身邊出建議。
只要她能夠獨立，向所有人證明她應采薇是靠自己的天賦，自己的能力獲得這一切，而不是靠著他背後那個神秘小廝指點江山，讓這些真實存在的謠言，有一天都變成謠言。
現在她完全有能力做到，就連這次廚賓鬥廚，她在走投無路之時，都可以力挽狂瀾，逆轉乾坤，就是最好的證明，她有潛力可以做好任何事。
聶錦程外出一趟，去到所有酒樓食間，按照娘子說的辦法，跟老闆們達成協議，老闆們也都同意應家這種處理方式。
連意料之中的賠償，他們都完美化解，酒坊的風波暫時告一段落。