說了老半天，鄉醫已經口乾舌燥，本想起身來喝口茶，走動兩步，采薇卻調皮的把她帶來的花瓣酒倒了一杯，放在鄉醫前面，微笑看著他，那意思就是請鄉醫繼續。
沒辦法，花瓣酒對他的誘惑力實在是太大，沒辦法抗拒，喝了酒以後只能坐下來慢慢講解。
“馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、止痢的功效。這種藥材呢也很常見，當然還有……”
鄉醫花了半天時間，終於把這些藥材分析完成，早就老眼昏花，采薇今天也不虛此行，臨走之前，答應晚上會再給老爺子帶一桌子美食過來。
瞭解了藥材食性，采薇又馬不停蹄的去到藥材市場，買了幾種新鮮並常見的藥材，比如馬齒莧，山茱萸，鐵皮石斛等等。
到底要怎麼做也是個問題，藥性自然要搭配與之相匹配的食材才行，現在畢竟是研製階段，只能憑她廚師的感覺來做菜。
最開始拿在手裡是馬齒莧，要不試著做一個馬齒莧尖椒雞蛋，先不去管味道如何，能把菜做出來，吃到肚子裡有那個功效就成。
山茱萸的話，嗯！就做一道山茱萸醬豆腐，至於鐵皮石斛，就做鐵皮石斛燒牛尾好了！
做好三道菜，采薇第一時間把菜式拿到夫君房中，要他品鑑，聶錦程原以為娘子只是隨口說說，沒有想到她竟然真的把那句看似玩笑話付諸行動，用中藥材做菜，看著桌上三道菜，又看了采薇一眼。
“夫君，你看！這三道菜是我自創的，馬齒莧尖椒雞蛋、山茱萸醬豆腐、鐵皮石斛牛尾，嚐嚐吧！”
采薇把筷子遞到夫君手裡。
聶錦程分別嚐了一口，第一次覺得味道一言難盡，除了能吃之外，哪裡都不滿意。
“啊！”
他突然叫了一聲，用手緊緊卡住脖子，感覺很難受的樣子，嘴裡吃力說出幾個字，我中毒了，隨即倒在地上。
“夫君，夫君，你怎麼啦？”
看來這這幾種菜讓他中毒了，采薇一時間也不知道該怎麼辦，若是因為自己的失誤讓夫君喪命，那就鑄成大錯了，她一時間慌了神。
“哈哈！逗你玩呢！”
聶錦程突然笑出聲來，坐起來拍拍身上的土。
采薇用力一巴掌打在夫君肩膀上，隨即走到一邊，夫君跟她開這種玩笑，她差點嚇出心臟病來。
“好了！別生氣啦，好不好！”
聶錦程說，她現在沒必要弄這麼多花樣，藥膳畢竟剛開始做，有這個想法是好，但也要慢慢摸索，湯那些都是經過沉澱下來的，已經完全證實有這種功效，但是食材入菜還沒有誰嘗試過，有沒有效，有沒有副作用大家都不能判斷，來日方長嘛！
“你覺得我太操之過急了嗎？”
今日小館沒有營業，甦醒帶著小妹外出，家裡只有他們兩個人，聶錦程見娘子還是鍾情於研究藥膳菜式。
雖然他並不贊成立即要出什麼藥膳菜式，但看到她那種專注的表情，還是答應陪她一起研究，這算是他們比較陌生的一個領域。
後廚，采薇把今天採買的部分藥材都拿出來，根據鄉醫的提點，把幾種藥材甄選出來，按照藥性嘗試著做幾道菜，比如祛火，除溼、潤喉之類的，按照他們的理解去做，當下也沒必要太注重味道，只要求能做出來就行，為以後深入發揮藥膳菜式累積經驗。
“燉在湯裡跟炒出來的有什麼區別呢？”
“當然有區別，燉湯需要時間長，有些藥性說不定在高溫下會揮發掉一部分，可能保留下來一小部分對人體有用，這或許就是藥膳只能保養而不能治病的原因吧！”
炒菜用的時間很短，藥性可能會完整保留，所以以藥材入菜可能並不可取，但是要如何解決時間長短這個問題呢！
“有沒有可能這麼做！先把藥材用水煮上一陣，然後第二次加工時在跟菜一起炒，說不定就能降低藥性。”
采薇提出自己的建議，對有些比較生硬的藥材，比如說當歸跟沙參，直接拿來炒菜是不可能實現的，必須經過長時間浸煮使其軟化之後才能用來做菜。
藥材浸煮過的汁水，可以合理勾兌，主意劑量，應該可以用來熬湯，那麼這些藥材被淡化的藥性應該有部分溶解於水裡，完全可以做到二次利用，還能節約材料呢。
兩人就這樣在後廚討論著，交換意見，研究著藥膳菜式怎麼做才更合理，估計在不久的將來，藥膳菜式經過應家人的手，會成為大家餐桌上的新寵。