藥膳湯食已經獲得成功，采薇好像還是有心事，最近經常到兄長書房坐坐，仔細翻看一些藥材典籍。
聶錦程最近也在跟甦醒鼓搗別的事，神神秘秘，有時候一個人躺在床上發呆，若有所思。
“夫君，我有個想法！”
采薇興高采烈走進夫君房間，卻看著他倒在床上，皺著眉頭，不知道在合計啥，采薇突然闖進來，嚇了他一跳。
“你說，有沒有可能用藥材當主食材入菜呢？”
用藥材做菜，聶錦程沒想到娘子竟然提出這個想法，在他印象中，父親從來沒有用藥材做菜的經歷，雖然他知道有很多藥材都是可以入菜，但從來沒嘗試過。
“上次做瓊林食奉，你不是用到過藏紅花跟川楝子嗎？那不也是藥材嘛！我只是想著能不能用藥材做主食。”
采薇從藥典上看到，川貝母、刺五加、黃芩、天冬、豬苓、龍膽草、防風、遠志、胡黃連、肉蓯蓉、秦艽、細辛、紫草、五味子、蔓荊子、訶子、山茱萸、鐵皮石斛、阿魏、連翹、羌活。
“這裡還有呢！”
鮮白茅根、鮮蘆根、陳皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、烏梢蛇、牡蠣、阿膠、雞內金、蘄蛇。
“這麼多藥材，你又不熟悉藥性，雖然它們都可以入菜，但是你要怎麼做呢？”
“啊！我以為你這食材百科全書什麼都懂，原來藥材是一竅不通啊！”
“姑奶奶，藥材又不是食材！我怎麼可能都知道呢！”
原本以為采薇會就此放棄，但她還是對藥膳入菜有期待，雖然單從書上看不出什麼名堂，不過月亮灣不是還有一位鄉醫嗎？從他那裡學到藥材食性總歸沒問題。
鄉醫也是擁有幾十年的醫齡，不敢說說醫術超群，之前對藥材還是很瞭解，找他幫忙絕對沒錯。
采薇特地做了幾個拿手好菜，帶著她抄錄的那些中藥材跟鄉醫討教。
老爺子吃了采薇做的菜，讚不絕口，早就聽說這孩子做菜水平一流，卻一直沒機會嚐鮮，今天算是滿足他一個願望了。
“老爺子，你幫我看看這些藥材吧！”
見鄉醫吃飽喝足，采薇把藥材抄錄遞給他，讓他講解一下這些食材，她直接了當說明來意，自己想自創一些藥膳菜品，希望能跟老爺子學習這些藥材的藥性。
“用藥做菜，你怎麼會想起用藥做菜？”
“老爺子，你就先告訴我這些中藥的藥性，你的問題我以後再回答好不好？”
鄉醫沒辦法，只能耐心給她講解這些藥材，吃了人家的飯不幫忙有點說不過去。
鄉醫很仔細跟她分析了這些藥材，面面俱到，鞭辟入裡，采薇也把他這些話牢牢記在心裡。
“我這裡還有一些口訣，你且記住了！”
硫黃原是火中精，朴硝一見便相爭。
水銀莫與砒霜見，狼毒最怕密陀僧。
巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情。
丁香莫與鬱金見，牙硝難合京三稜。
川烏草烏不順犀，人參最怕五靈脂。
官桂善能調冷氣，若逢石脂便相欺。
大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。
……
“這些都是最基本的，至於能不能背下來並且精確掌握，就要看你接下來有沒有恆心去做了！”
最後，鄉醫還是善意提醒，藥膳雖然可取，還是不要隨便拿去入菜，除非有十足的把握，藥材畢竟不同於食材，有些忌諱還是需要遵守。