一飲而盡，爽快。
只不過，幾位老爺子喝完，依舊眉頭不展。
“差了些！”文相公搖著頭，扁著嘴，“酒味由存，酒香不足啊！”
謝疊山附和，“少了些風味，亦無意境，不算上品啊！”
王應麟，“老夫...沒品出酒中三味啊！來，再來一盞，細品之後再做點評。”
說著話，已經把酒盞遞到王瑜的面前，意思，還不給你爹倒酒？
趙維看得直翻白眼，幾個虛偽的老頭兒！
“先等等。”
阻止王瑜給王老爺子倒酒，自己則鑽進屋裡，拿出兩個柑橘、兩個東紅柿來。
柑橘是青居特產，也是釣魚城這個季節唯一的鮮果。至於東紅柿...自不用說，從王禎地裡偷來的。
又跑到廚房，拿了黃糖和搗蒜用的石臼。
黃糖就是後世的白糖。只不過，在宋朝還沒出現把糖漂白的技術，所以稱黃糖。
幾位老相公不知道趙維要幹什麼，只能是怔怔地看著。
只見趙維把柑橘遞給王瑜也不說話，王瑜自然知道是讓她剝皮。
趙維自己則是把東紅柿放在臼裡搗碎，慮出汁水，分別在每個人的盞中倒了一點，又放了些黃糖粉進去。
這才倒是酒水，“再嚐嚐！”
幾個老頭兒不明就理，端起盞來先湊到嘴邊聞了聞。感覺沒什麼變化，還是隻有酒味，而無米麥之香啊！
皺眉飲之，登時眼前一亮。
只覺酒味依舊甘烈醇厚，可是黃糖的甜味，還有東紅柿的酸美，居然沒被酒味掩蓋，層次分明，回味無窮。
“不錯！”王老爺子端著酒盞盞不離嘴，還不忘讚美，“真是不錯！”
趙維那邊微微一笑，等幾個老頭兒喝完一盞，又從王瑜手裡接過剝好的柑橘，搗碎取汁，如法加入空盞，讓眾人再嘗。
濃郁的柑橘味道，又替代了東紅柿，滿口橘香與酒氣混合，那是一種說不出的感覺，確實是比宋人所產的橘酒還要美味。
“這是怎麼回事？”文天祥甚是不解。
他們可都是酒中老仙，喝過的酒品可是不少，喝法也是嘗試無數。
但是，他敢肯定，即使用大宋最好的米酒兌橘汁、黃糖，也不可能出現這麼濃郁的味道。
趙維此時得意非常，“怎麼樣？是不是好酒！？”
這就是伏特加最大的特點。
按理來說，這種沒有任何雜味的純酒精口感並不適合宋人的口味，宋人還是喜歡米酒的醇香，或者果酒。
可也因為沒有任何雜味，所以更容易與其它風味混合，且層次分明。
也正因為這個特性，使得伏特加號稱是雞尾酒的鼻祖，也是最重要的基酒之一。
所以，這東西不討喜沒關係啊，加點料就行了。