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第一百七十一章滷鴨幹 (2 / 2)

“瘋丫頭,也是你女兒你不要誰要。”年輕就是好,直接或者鴨肉把骨頭都吃完了,外婆做的滷鴨,真的是太好吃了。

“對了,媽,你知不知道外婆是怎麼做的?”伸出手又夾了一塊,順勢在自己的眼前晃了晃,嘴裡咕咕噥噥地問道。

她是在眼熱小靈龍,她覺得再等一會兒那條臭龍都要就涎水了。

“主人,給我吃一塊,就一塊。”小靈龍砸吧著嘴,希冀地看著主人,它這麼用心地幫她守護靈山勝境,沒有功勞也有苦勞,作為主人的她,怎麼能這麼自私呢?

“不要,我都還沒吃飽呢!”饜足地舔了舔手上的滷鴨,真香!

“主人,你要是不給我吃,我把這裡面的雞子全部烤乾,也做成肉乾。”到嘴的鴨子飛了,小靈龍在裡面捶胸頓足,剛剛它以為主人善心大發,施捨一塊給它。沒想到近在遲尺的滷鴨,被她塞進了自己的嘴巴。

心裡那個怒火熊熊燃燒起來,讓它恨不得把眼前的雞子都給燒了變成烤雞。

“你敢!”威脅的同時,把手上另一塊還沒有動的肉乾,嗖的一下扔進了空間裡面。

“傻不拉幾的,你以為就是用火烤一下就可以吃呀!”用自己的神識罵了罵小靈龍,蠢得跟豬一樣。

這個活雞必須殺了過後,還得洗乾淨,再加點蔥薑蒜和鹽,放在盆裡碼一下,去除雞子的腥味,再放進準備好的滷鍋滷一下。等到雞子滷好了以後,切成小塊小塊的,放點油在鍋裡,加入花椒、辣椒、胡椒粉、孜然粉,直接翻炒起來,等水汽幹了,就可以出鍋了。若是想時間放得久一點又不會壞,就拿到外面,用太陽暴曬。

這樣的肉乾才是最好吃的,這種方法,是她後面才知道的。

其實也還有一種椒麻系列的更好吃,只不過,那個太費油了,幾乎都是用油泡起來的,這個年代應該還沒那麼奢侈。

“你剛剛問我什麼來著?”猝不及防被女兒打亂了思緒,抬起頭茫然地問她。

胡蘭是被包裹裡面的衣服給驚呆了,媽媽這次寄的除了她們一人一身衣服外,更多的上給兒子寄的,短袖長袖,有兩套新的,其他的都是半舊不新,應該是侄子以前穿過的。

爸爸媽媽現在條件應該是好了不少,但是,買上這些衣服應該也要出很大的血。

“我問……你知不知道,這個滷鴨是怎麼做的。”其實銣初自己知道怎麼做,但是,從媽媽嘴裡知道的話,她就有了說辭不會引起人懷疑。

銣初打定主意了,她發家致富的門路里面要加上一條——賣肉乾。

並且是純正的肉乾,空間裡面的雞子有,還可以養鴨子,到時候再做一些收購雞鴨的事情,不就可以說得過了。

等拿到城裡去,肯定有不少人買。這東西不僅味道好吃,還能放很久,是那些工廠和機關單位最喜歡的。~

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