“你這丫頭，又在動什麼歪腦筋？”胡蘭沒有馬上回答女兒的話，好奇地問她，這丫頭從上次醒來，整天無所事事，總是想寫各種各樣的鬼點子。
“肉乾呀，我問這個是怎麼做的？”看到媽媽手上的包裹，她又想到了一件事情。
她要趁這個夏天多賺點錢，等上初中的時候，她要去外面租房子。其實，更多的她打算多買點房子，以後當個包租婆也可以，誰知道這個空間會不會突然消失，買點實際的東西實在一些，以防萬一嘛！
學校對面是一個橋，過了橋就是城裡了，她可以自己在家裡做肉乾，等到星期天就可以去賣了，或者是賣椒麻的也可以。
烘乾的事情，她不操心，有個免費勞動力，不用白不用。
小靈龍怎麼都沒想到，主人會將它當做免費烘乾機、免費烤肉機。
“這個很簡單呀！”看到女兒那麼好奇，胡蘭事無鉅細地全部教給了女兒。
原來不是銣初心裡想的那樣簡單，外婆做的肉乾還有自己的獨家秘方。
除了用蔥薑蒜碼一下，外婆還加了八角的，等鴨肉醃進味了以後，先放在放了八角的開水裡過兩邊水，這樣就完完全全去除了鴨子的騷味。
不僅是鴨子，雞子、牛肉、豬肉、羊肉都可以做成這種。媽媽還說了，肉乾不僅可以做麻辣的，還有五香的。
她記得後世最有名的牛肉乾有十種：
第一種手撕牛肉乾，肉質緊實，紋理粗糙，順著牛肉撕扯，能看到絲絲纖維。
第二種麻辣牛肉乾，匠心製作，保留原味，色澤誘人，醬香四溢。
第三種原味牛肉乾豬肉脯，純瘦肉製成，色澤光亮，十分誘人。
第四種五香牛肉粒，選用山區好牛肉，肉質緊實，香味濃郁。
第五種五香醬牛肉，特色名滷，肉質紋路清晰，肉質細膩豐盛，色澤濃厚。
第六種牛肉乾，選用新鮮的牛肉，傳統工藝秘製，無任何新增劑，肉質細膩，口感香酥，嚼勁十足，不僅好吃，營養更豐富哦。原味、辣味、香烤味、玉米味、黑胡椒味，五種口味可以供人選擇。
第七種肉脯，幹採用上等豬腿肉切片，透過傳統的烘焙手藝加工，肉脯與蜜汁的碰撞，既美味又營養。
第八種豬肉乾，百年傳承，口味正宗，一條條口感嫩滑，酥而不膩的美味。
第九種蜜汁豬肉乾，選擇上等豬後腿肉為食材，肉質好，外觀油亮，色如紅棗，香味四溢。
第十種蜜汁豬肉脯肉乾，新鮮烤制的經典蜜汁豬肉脯，色澤光亮，肉質細膩。
上一世她就是一個吃貨，對於美食是毫無抵抗力，這些東西她可是記得清清楚楚，家裡有個心靈手巧的外婆，她可以舉一反三，用各種型別的肉做成同樣美味的肉乾。
牛肉在這時候可貴了，用雞鴨鵝代替的話，不僅可以解解饞，還能省錢。
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