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第八百一十八章 管夠! (2 / 3)

江楓很順利的嚐到了他想吃的三套鴨和蟹黃魚翅。

說句實話,他有點失望。

他吃到的三套鴨和蟹黃魚翅,還不如今天自己煲的皮蛋瘦肉粥。

但仔細想想也情有可原,三套鴨和蟹黃魚翅都存在明顯的缺陷和失誤。三套鴨由於裴盛華對自己實力的判斷問題,在套鴨的時候補了一刀導致最後的鎖味在一定的缺陷,汁水和味道在蒸煮的時候沒有得到最充分的存留,最後吃起來一定是美中不足的。

蟹黃魚翅的缺點就更明顯了,時間太短魚翅沒有完全泡發。

拿永和居最招牌最驚豔的黃燜魚翅舉例,理論上來講如果想做出一道真正完美的黃燜魚翅,魚翅是需要提前七天泡發的。彭長平有那個實力可以用泡發時間不足的魚翅做出讓人驚豔的魚吃菜,但徐師傅顯然還沒這水平。

只能說他盡力了,做出了在這麼短的時間內能做出來的最好的蟹黃魚翅。

這兩道菜都沒有達到S+級的水平。

可能同樣等級的菜品皮蛋瘦肉粥會稍微遜色一些,畢竟在原材料上吃虧。但在等級壓制的情況下,皮蛋瘦肉粥的美味會被無限拔高,一道如此名貴難度係數賊高的菜還不如一道皮蛋瘦肉粥,在專業的美食評論家在點評的時候有失公正偏向皮蛋瘦肉粥。

江楓覺得,這些菜品裡除了皮蛋瘦肉粥外唯一一道可能達到了S+級的,應該就是阿諾廚師的牛肉塔。只可惜菜的分量太小,他都沒能吃到。

但無論阿諾廚師今天做的牛肉塔有多麼美味,都不能掩蓋皮蛋瘦肉粥的風采,也不能勝過它。

太驚豔了。

江楓的皮蛋瘦肉粥實在是太驚豔了。

如果大家不是第一次吃這種等級的粥品可能還不會這麼誇張,但正是這前所未有的第一次將皮蛋瘦肉粥的美味無限拔高。

嘗完三套鴨和蟹黃魚翅後,江楓搜尋了一圈最終選定了他沒吃過的柴把鴨子。江楓走到柴把鴨子跟前的時候韓貴山也在柴把鴨子前面端著盤子吃,見江楓來了還給他挪了個位置留了兩塊肉。

江楓說了聲謝了便夾起一塊鴨肉。

“叮,獲得【韓貴山那一段記憶】。”

幾乎是在江楓夾肉的同時,遊戲的提示音在他的腦海中響起。

江楓看了看筷子正夾著的鴨肉,塊肉剛才韓貴山的筷子也碰過。是鴨腿肉,原本是韓貴山看中的,見江楓過來才把筷子挪開讓給他。

這也行?!

江楓看了韓貴山一眼,韓貴山正在專心吃飯,顯然是真的餓了。

真有你的韓老闆!

吃飯都不忘送記憶!

江楓在心裡默默給韓貴山點了個贊。

就在大家交流和品嚐菜品的時候,測試排名出來了。

毫無疑問,泰豐樓第一,頂層餐廳第二,根據節目組所公佈的資料,就連阿諾廚師也投了泰豐樓第一。

可以這麼說,泰豐樓這個積分賽排名第一拿得當之無愧,理直氣壯,底氣十足。

就在節目組宣佈泰豐樓為本次測試的第一名的時候,全場爆發了前所未有的雷鳴般的掌聲。

這是大家第一次鼓掌,但並不是第一次圍聚在一起測試。

之前小吃街測試的時候泰豐樓也是第一,同樣是以大比分優勢拿下第一,但沒有人鼓掌。因為當時大家並不覺得泰豐樓並不是完全靠實力取得第一的,有一定的運氣成分在裡面。

而這一次的第一完全是實力。

江楓的實力。

江楓carry全場。

所有人都輸得心服口服。

這場持續了將近三分鐘的掌聲,給為期一個多月的積分賽畫上了圓滿的句號。

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