泰豐樓和頂層餐廳晉級，將與美國賽區晉級的兩家餐廳進行冠軍爭奪。其餘五家餐廳來打了個醬油，尤其是不在北平的幾家餐廳更是不遠千里過來打了個醬油。
但每個人都很高興。
他們輸了，輸得心服口服。
他們共同見證了一位未來定不會輸給彭長平的真正的中餐大師的崛起。
可能是氣氛到了，當掌聲結束的時候一直沒什麼存在感在打醬油的程記酒家的一位醬油廚師突然喊了一句。
“泰豐樓積分賽拿了第一，是不是該請我們這些沒晉級的廚師吃頓飯啊！”
此話一出大家就精神了，紛紛附和。
“是啊是啊，這拿了第一得請客呀！”
“我們這大老遠跑過來，如果既沒晉級又沒吃到飯豈不是太虧了！”
“請客，必須請客。”
按理來講孫茂才是泰豐樓的廚師長，江楓只不過是少東家兼幕後老闆，這種時候應該由孫茂才出面回應，江楓也沒相關經驗。
但孫茂才不知道是什麼原因，可能是身為泰豐樓的主廚卻沒喝到皮蛋瘦肉粥的悲憤，一直笑著看江楓等著他說話。
江楓只能趕鴨子上架無奈道：“當然得請，就是不知道大家想吃什麼。”
“皮蛋瘦肉粥！”
“你做的！”
得了，都是剛才一碗粥沒喝夠的。
“皮蛋瘦肉粥當然沒問題，但是現在也六點了，咱們一天都沒怎麼吃東西。熬粥需要時間，等粥出鍋估計得到晚上九，十點，咱們也不能這麼餓著，要不先去吃點別的墊吧，墊吧，明天我再熬粥讓大家喝個痛快。”江楓提議道。
江楓說的沒錯，但大家都被皮蛋瘦肉粥勾起了饞蟲，現在什麼都不想吃就想吃皮蛋瘦肉粥，即使是餓著也要等皮蛋瘦肉粥。
大夥都不同意，江楓也沒辦法，只能現場熬粥，還是被一群人盯著熬。
江楓用了現場七個廚藝臺上的所有灶一口氣熬了十幾鍋粥，全是皮蛋瘦肉粥。用上了節目組準備的所有大號砂鍋還不夠，搞得韓貴山打電話讓人去最近的商場又買了兩個大號砂鍋送過來。
必須得是大號的，中號的大夥都不幹。
攝像老師第一個不幹。
這天晚上，包括節目組的工作人員，來蹭飯的人，參賽選手和攝像師傅在內的所有人，都喝皮蛋瘦肉粥喝了個痛快。
喝到撐，喝到過癮。
喝到晚上做夢都在皮蛋瘦肉粥裡游泳！
這天晚上，所有參賽選手不約而同的發了一條相似的朋友圈。
一鍋皮蛋瘦肉粥。
配置是大拇指之類的表情或文字。
後來這些朋友圈被節目組截圖，播出的時候當做彩蛋一併塞在了片尾。
這期節目播出之後，全國各大粥店的皮蛋瘦肉粥險些脫銷，江楓以一己之力拉動了全國皮蛋瘦肉粥的GDP。
泰豐樓從此開啟了皮蛋瘦肉粥都需要預訂的粥品預定新時代。
當然這都是後話了。
積分賽結束之後，江楓開始閉關。
鑽研江氏參羹。