前段時間，農天一回老家看望祖母，問祖母喝的是什麼茶？
祖母笑著說，太平茶！是你表姐前些日子送來的新茶。
農天一“哦”一聲，便問道，“這太平茶出自哪裡？有何講究？”
其祖母的神情突然凝重起來，說道，出自太平山的一個小山村裡，當地人都這樣叫，太平茶這名字吉祥，味道也不賴。
祖母又說，“要不你也來一杯？”說著話，她就索性拿起一個小鐵壺，置在一個小火爐上，農天一似曾相識，祖母每次把乾柴燒的火紅火紅，很快就把一小壺水燒開了，然後抓一把太平茶放到白蓋碗裡，熱水滾燙而過，再將茶水緩緩倒入用得發黃的瓷杯中，頓時茶香四溢。
農天一趁著茶香，端起杯子，喝了一口熱茶，祖母來了興趣，開啟話閘子，聊聊瑣碎，他就與祖母談談生活……
火爐、鐵壺、小圓瓷茶盤、發黃的瓷杯，加上一杯太平茶，這樣的場景，農天一是十分熟悉和深刻的，這些都埋藏在他的記憶深處，生了根，發了芽，而裡面的種子——就是其祖母的父親黎陽的故事了。
其實，黎陽是一位老中醫，在附近幾個城鎮遠近聞名，外地慕名而來求醫的人也很多。黎陽不僅醫術高明，而且宅心仁義，遇到一些患者家裡比較貧窮的，總是少收甚至不收醫藥費，所以黎陽的一生都很清貧。
雖然清貧，但黎陽對內外孫子卻異常照顧。農天一聽祖母說，在他兩三歲的時候，爸爸媽媽做生意比較忙，沒什麼時間照顧他，曾外公每天早上總是買一條細長的瘦肉，或是水果之類的東西，給農天一補充營養。
農天一記得小時候曾外公總是會拿錢給他們幾個曾外孫，農天一自小比較聽話，所以每次都會多得幾個零錢，那時候他們最開心的事情，就是早上拿著曾外公給的錢去買一碗豆漿，吃幾根油條。
可不幸的是，在農天一8歲的時候，82歲的曾外公不小心摔斷了腿，從此無法行走，每天只能窩在他那個小小的家裡，而一直照顧著曾外公的曾外婆，幾年後也去世了。
正是從那個時候開始，他們幾個小曾孫子最常去的地方，就是曾外公的家裡了。
每次去看望曾外公，他總是很高興，叫他們拿上茶盤，茶具，燒開水，因為行動不便，所以泡茶這些事都交給了孩子們去做，也是在這個時候，農天一才開始學會泡茶，喜歡上了喝茶。
一般待到水燒開，曾外公便叫他們拿出他最喜歡喝的太平茶。太平茶，是本土產的茶葉，條索粗獷，湯色褐紅，那時候太平茶包裝簡單樸素，也很便宜，只在小範圍內流通。所以山裡一般家庭喝的，基本上都是太平茶。
茶衝上之後，曾外公便滿臉喜悅地從他的床頭拿出平時捨不得吃的綠豆餅、糖果等，分給他們吃，一人一塊，他們吃完了，都是一臉的滿足感。
喝茶的人都知道，一般茶葉到第二、三泡就會充分舒展開來，與水纏綿，茶葉細胞開啟，葉汁滲透，往往是最好喝的。而曾外公喝的太平茶則不同，第二、三泡反而比較苦澀，他們每次喝完都要皺著眉頭，咂嘴吐舌，曾外公則在一旁呵呵地笑著，他說：現在喝著覺得苦，等一下就會甘甜了。
果然，等到第四、五泡就滿嘴甘甜了，那種甘甜滋味是所有的糖都無法比擬的，那是茶葉獨有的，讓人久久回味，沁人心脾的回甘！如今想起來，農天一喜歡喝比較濃的茶，估計也是那時候受曾外公的影響吧。
茶過三巡之後，曾外公拿起了煙，每次都會問他們要不要抽一根？農天一每次都說不要，對他說現在太小了，不可以抽菸。而曾外公呵呵地笑著，露出掉得只剩幾顆的黃牙，像小孩子那樣天真無邪。
農天一的曾外公，可以說一生充滿了傳奇色彩，他的許許多多故事，都是在那段時間喝著太平茶講起的。
他點燃了煙，深吸一口，說他10歲就開始抽旱菸了，16歲的時候還抽過大煙，後來和朋友決心要戒掉，一個月後他們再次見面，曾外公成功戒掉了，而他那位朋友還在抽著大煙，曾外公甩了他一耳光，轉身就走了。
在農廬印象中，曾外公就是一位睿智、善良、和藹的老人，但他經歷過的事情卻讓他們只能敬仰膜拜。
農天一曾外公12歲的時候，他的大伯得了重病，那時候眼看就快不行了，家裡人都哭哭啼啼準備後事了，那時曾外公自己去翻讀醫書，自己開藥，竟然把他大伯的病給治好了，之後還多活了10多年。這件事後來被傳的神乎其神。
曾外公14歲去當兵，16歲自學成才，當了風水師，後來決心從醫，到20多歲仍然未成家，後來治好了一個患了重病的人，那人便許曾外公隨便挑一個女兒嫁給他，這才有了他們的曾外婆，為曾外公生了四個子女。
當然，還有許多關於曾外公的故事，都說在和曾外公喝過的太平茶中，他的人生就像太平茶一樣，大苦之後才是久久回甘！
當他們慢慢長大，曾外公也漸漸老了，開始患了老年痴呆症。讀完幾年私塾後，農天一到離家較遠的地方繼續求學，每個星期只回一次家，但農天一都會去看看曾外公。後來每次去的時候，曾外公總是要問好久農天一是誰呀，然後才知道農天一是他的曾外甥後，便高興地叫農天一拿來茶具，燒水，泡一壺太平茶，還是把他放在床頭的餅分給農天一吃，還是點上土煙，給農天一呢呢喃喃地講他的老故事，有時候，講著講著忘記講到哪裡了，便又從頭開始講……
農天一每次都會認真地聽著，給他衝著茶，端上茶杯給他喝。曾外公講他的故事的時候，總是喝兩杯茶，咂一口煙，目光變得深沉，偶爾沉思回憶，似乎想洞穿他那跌宕起伏的歲月。
曾外公的故事是農天一唯一百聽不厭的故事。
農天一隻是看著他越來越稀疏的毛髮，越來越疲憊的神情，聽著聽著，故事變得傷感起來，那時候農天一很害怕曾外公哪天就突然離去。
進入15歲時候，農天一的曾外公終究還是離開了他們。曾外公是高壽離世的，算是福滿壽終，可農天一還是低落了好久。
如今，曾外公的房子空了，他們再也沒有去那裡玩過了，再也喝不到曾外公的太平茶了。
現在的農天一，嗜茶如命，不可一日無茶，這些年來，喝過好多種類的茶，也嘗過不少太平茶，卻發現一直無法喝到那時候曾外公的太平茶——那樣一種獨特的味道和感覺了。
這時，農天一在想，可能一輩子也找不回那個味道了，沒有了曾外公，沒有了他的故事，那種味道可能永遠只屬於曾外公的太平茶！
農天一與祖母喝著太平茶，思緒卻飛進了過去的難忘時光……
一杯太平茶，原來並不太平呀！