蘇青跟黃氏站在村長家裡，等了好一會兒村長才帶著一紙文書回來。
於是就趕緊的排好隊，瞧著村裡的屠戶把牛皮割下來晾曬在一旁。先把牛鞭割下來送給跟過來的小吏，之後就開始屠宰分割牛肉了。
因為蘇青來的早，前面排隊的人少，牛肉還沒有賣出去多少。
輪到蘇青的時候，蘇青伸手指著腰內肉說道：“這一塊都要了！”
“薛大嫂子，這一塊下來可真不少，你不再想想……”
“就這一塊，家裡人多，最近也沒有啥好吃的，多買點給孩子補補！”
瞧見蘇青這麼說了，分割牛肉的屠戶也不繼續矯情了，將一大塊割下來喊道：“八十錢！”
黃氏站在蘇青後邊兒，聽見蘇青說最近沒飯吃好的，臉僵了一下，別人不知道她可是知道的，薛家鍋灶裡這會兒就燉著雞。
蘇青不知道黃氏在想什麼，張嘴應道：“好嘞！”
從身上掛著的荷包裡摸出一小塊碎銀子交給了周大海手裡，等周大海找錢之後，提溜著屠戶用黃草綁起來的牛就往家裡走去。
看見蘇青買了這麼一塊肉，黃氏嘀咕兩句：“都是瘦肉，熬不出油來，買這個做什麼！”
“這個好吃！”蘇青低頭笑了一下。
看見蘇青這樣，黃氏自動腦補蘇青不懂這些，只是買都已經買了，也不能退換，都是鄉里鄉親的，這退換了一下，也不知道最後能不能賣出去。
“以後你可得記住了，買肉的時候買那些白色的，油水足！”
“好！”蘇青嘴角抽了一下，對著黃氏點點頭。
瞅著手裡的牛肉，蘇青雙腿倒騰的都快了起來，想吃牛排啊！
黃氏也很少吃肉，手裡提著一串，想到家裡的孩子，走路都帶著風。
比蘇青快了很多。
回到家裡蘇青聞到自家傳出來的雞肉的香味，視線落在醃製起來的雞翅上，想吃烤翅，想吃牛排……最近似乎有些控制不住嘴巴了！
有的吃就吃，蘇青走到灶房就不糾結這下了，看著手裡大塊的裡脊肉，停不下手來，拿著菜刀把牛肉切開，用刀外側對著肉砸了幾下。
拿著剛做好的調料往上面撒了一些胡椒粉，細鹽粒，用手按摩一會兒，醃製起來。
把肉放在案板上，切了一些小嫩蔥，松茸片兒，把黃氏醃的大醬也拿出來備用，弄好會後，蘇青扭頭看了一眼鍋裡燉著的肉。
拿著筷子夾出來一塊雞肉，放在了碗裡，咬上一口，點點頭：“好了，可以盛出來了！”
蘇青的話說完，薛貞就起身，拍了拍手，去外面用清水把手洗乾淨。
將鍋裡的肉盛出來，對著蘇青說道：
“娘，我去給大哥跟二哥送去！”
蘇青回頭，發現薛貞手裡拿著一個碗，裡面裝著不少肉。
一隻雞總共也沒有多少，還惦記著那兩房，不管是不是出於真心，蘇青都得說薛貞會辦事兒。
對孫氏跟劉氏再有意見，兒子依舊是兒子，能不管嗎？
還真不能！
眼看著薛貞走出去，蘇青需要一個幫忙的，於是對著院子裡曬太陽的薛清贇招招手。