薛清贇抬起頭,看向蘇青:“娘?”
“過來,給娘幫忙!”蘇青淡淡說道!
“……”走進灶房,薛清贇蹲臨時搭建的小灶前面,按著蘇青的要求,該大火的時候大火,該小火的時候小火。
在蘇青指點下,薛清贇頭一次完美完成任務。
灶房沒有被燒,還把火控制的很好。
看著火上來,蘇青把長得跟平底鍋有些相似的炒菜鍋放在小灶上。
往鍋裡到了適量的油,吩咐薛清贇調下火。
把牛肉放在鍋裡,煎起來。
三分熟的時候蘇青就把牛排盛起來,將準備好的松茸當成香菇在鍋裡小小的翻炒一下。
撈出來放在圓形的盤子裡,拿著菜刀將烤熟的牛排切成小塊,蘸著黃氏大醬,放在嘴裡。
味道還好,只是菲力牛排原本應該鮮嫩多汁的,這會兒就有些老了。
沒辦法這牛本來就是老牛,即使裡脊處的肉比別處要鮮嫩。
但是活了幾十年的牛跟後世用飼料飼養的總歸不一樣的。
嫩處不足,鮮處還是可以的。
當天死的,當天宰了,當天變成牛排了。
拿著筷子夾了一塊松茸放在嘴裡……松茸配著牛排,比西紅柿牛排味道更好。
“去洗手,洗好過來嚐嚐!”蘇青往嘴裡放了兩塊就對著薛清贇招招手。
看一眼牛排,薛清贇搖搖頭:“娘,這東西還不熟!”
“不熟也有不熟的吃飯,你娘還能害了你,快過來!”蘇青眯起眼睛強調了一遍!
薛清贇不想以前那麼膽大,對於蘇青的話,還是會聽的。
拿著筷子夾了一塊切好的肉,放在嘴裡咀嚼一下,眼睛立刻亮了起來。