“王掌櫃,您的面。”
“嗯。”
這時王掌櫃也看了陳年一眼:“新招的夥計?”
“對,我今天剛到根柱哥這邊幹活。”
“挺好,趁著年輕學點手藝,根柱做的面還是很好吃的,我們從餘順縣那邊過來,每次路過都會到根柱這兒來吃麵。”
“謝王掌櫃捧場,根柱哥做的面確實很不錯。”陳年也附和了一句,雖然他才剛入職根柱麵館三個多小時,但是光從這些面的品相和味道上來看,這面也做得相當可以。
王掌櫃一行有三十一個人,但由於這邊的桌子有限,再加上還有其他客人,所以也只有七八個在這邊坐著吃,其他人都是端著碗到馬車那邊吃。
一時之間呼嚕呼嚕的聲音響起,這些大多都是精壯的漢子,一手託著碗,一手拿著筷子,在簡單的攪拌了兩下之後,就將頭埋進了碗裡。
與其說是吃麵倒不如說是喝面。
喉結上下聳動之間,這一大碗麵也以肉眼可見的速度被吃進肚子裡。
“老闆娘,再給我來一勺白菜豆角。”
有的人吃著吃著碗裡的菜沒了,於是又過來要,而張傳芳也十分大方地又給他們舀了一勺素澆頭。
但就在這時,有些先吃上的此時已經吃完了。
於是張傳芳又對著他們問了一句:“要不要麵湯?原湯化原食。”
“要!來一碗!”
“我也要。”
吃完的幾人端著碗走了過來,張傳芳也舀了兩大勺麵湯在他們的碗裡。
“等一下不夠再要啊,別客氣。”張傳芳笑著說道。
陳年一邊來來回回的給他們端面,一邊聽著他們的聊天,也瞭解了一些關於這個商隊的事情。
他們是來自餘順縣,距離自己所在的靈馬縣有著大約五十里的路程,早上出發,中午差不多也就來到了這邊。
他們此行要去的是江西武夷山。
路上要走一個多月的時間才能到,到時候他們所帶的銀子都要換成茶葉再運回來賣。
“怪不得出來之後要吃麵,不然的話出了省,再往南走走,想吃到這邊的麵條就很難了。”陳年心裡尋思道。
不過這邊還是挺奇特的,明明靈馬縣和餘順縣離的並不遠,但口音卻有著很明顯的不同。
不過這事他也不方便多問,只能等一下吃飯的時候再瞭解一下。
畢竟陳年也不知道自己會在這裡呆多久,對於這裡的各種風俗習慣還是要多熟悉熟悉的,這樣才能更快的融入這裡的環境。
因為有些地方比較排外,他並不清楚靈馬縣是不是這樣。
大概過了半個多小時,這個商隊也都吃完了面,王掌櫃讓賬房付了錢之後便上馬車離開了。
再之後來吃的基本上都是些街坊鄰居們。
等到中午營業結束之後,陳年一邊刷碗一邊說道:“根柱哥,咱們這裡的生意不錯啊,一中午的時間賣出去一百多碗。”
“那當然,我這可是祖傳的手藝,而且祖上的時候可比我這會兒強多了,也就是後來我們家慢慢沒落,才只剩下了這麼一個小鋪子。”高根柱說道。