雖然沒有談過戀愛,但陳年覺得這彷彿就是初戀的感覺。
怪不得當初的紅樓裡的芳官看著那麼多菜都遲遲不肯動筷,偏偏對這一道肉菜下了手。
而且還對此大加稱讚。
但此時這一道菜是熱的,陳年還想要試試這菜涼了之後是什麼味道。
不過就在嚥下嘴中食物之後陳年才看向菜譜。
只見那菜譜之上的進度赫然已經變成了91%。
進度的增長讓陳年發現這肉其實不用現殺的鵝也行。
雖然鵝胸脯肉被凍過,但就算是凍過的鵝胸脯肉也不會放太長的時間。
所以做出來肉質也不會太差。
然後陳年,就一邊玩手機,一邊等著鵝肉冷卻下來。
當然為了能夠快速冷卻陳年特意坐在了風扇下面。
差不多20分鐘之後,陳年看著那上面也不再冒熱氣了,而且流下來的湯汁表層也微微有了凝固的姿態,雖然杏花醬也因為融化而流淌下來不少,但剩下的卻更加牢固的將鵝脯包裹住。
此時陳年下意識的又開了一件菜譜,發現菜譜上面的胭脂鵝脯那一欄已經達到了95%。
算了不管他,先吃再說。
既然進度又增加了,那就說明自己所做的這胭脂閣鵝脯又進步了一分。
冷卻下來之後的胭脂鵝脯放入口中口感相比之前要更加緊實,而且其中酸甜的味道也更加明顯了。
這是陳年今天晚上吃的第二片鵝脯,但是這第二片鵝脯下肚之後,他忽然產生了一種飢餓的感覺。
按理來說,陳年一般到這個時候肚子裡可能會感覺有些空落落的,但是那絕對不是飢餓。
所以這一片胭脂鵝脯算開胃了屬於是。
忽然陳年不知道想到了什麼,站起身來,從收銀的櫃檯後面的酒櫃上拿了一瓶二兩100ml的劍南春46度。
然後又給自己拿了個小酒盅。
就這樣一手拿著手機看影片,一手時不時的夾一塊兒鵝脯放入嘴中,然後咀嚼嚥下之後再來一口小酒。
就這樣吃著喝著,過了一會兒陳年抬起頭來,看到就在自己的店門口有一條髒兮兮的黑狗正站在那裡看自己。
“看什麼看?沒見過帥哥啊?”陳年沒好氣的說道。
可是這聲音並沒有嚇退那條狗,還是如同剛才那樣站在那裡,看著陳年,彷彿一尊雕塑一般。
“難道你真沒見過?”
但是這個念頭一出來,陳年忽然發現自己好像有點喝醉了,結果看了看酒瓶當中自己才喝掉三分之二,還有三分之一沒喝呢。
這連二兩都不到。
自己就已經開始說胡話了。
看來這喝酒還是不能一個人喝啊,按照平常來說,陳年至少是可以喝到半斤的。
自嘲的笑著又是端起一小盅,然後一飲而盡。
眼神有些朦朧的看著店外。
“以後就叫你諸葛建國怎咋樣?”