鄧掌櫃看到那筐生菜有些意外：“這是什麼菜，我怎麼沒見過？”
“番外來的。”
“味道咋樣？”鄧掌櫃揪了一片菜葉放在嘴裡品嚐，“甘甜微苦，這個怎麼做味道最好？”
“可以做蒜蓉生菜、豆腐生菜、魚丸生菜湯、生菜包。
不過最好吃的吃法就是把生菜放在火鍋裡燙，或是包烤肉吃。”
鄧掌櫃當即讓夥計送了火鍋和烤肉上來。
似錦示範給鄧掌櫃看。
鄧掌櫃學著她吃了幾口，脆嫩爽口，而且還十分解膩。
這麼脆嫩爽口的菜也只有豆芽菜能跟它一較高下了，而且還必須得是綠豆芽，黃豆芽都沒這麼鮮嫩。
當場拍了板，她家的生菜他都要了。
似錦好心提醒他，她有十畝生菜，畝產在兩千斤左右，問他吃不吃得下。
鄧掌櫃沉思了片刻：“這火鍋至少還能夠吃兩個月，應該吃得下，不過你賣便宜一點，別又是一兩銀子一斤。
這又不是西瓜番茄，一個人一天就能幹翻好幾斤。”
似錦笑著點頭：“既然鄧掌櫃發話了，那就半兩銀子一斤吧。”
鄧掌櫃滿意的點了點頭，問：“這生菜這麼鮮嫩，運到府城不會壞吧。”
他家在府城還有酒樓，這些生菜如果能夠運到府城去，十畝地的產量他百分之百吃得下。
似錦想，在她前世，生菜從一個城市運到另一個城市也沒見壞了。
點頭道：“不會壞，運輸的時候只要注意些就行了。”
又和鄧掌櫃提起，這個月底她就不再給他家獨家供應各種豆製品了。
鄧掌櫃笑著道：“理解，理解，你想怎麼做就怎麼做。”
雖然還能夠吃豆製品的紅利，但之前有協議，就不能反悔。
何況今年一年下來，阿笙娘子給他獨家提供了多少稀罕食材，少說也掙了二三十萬兩銀子，要是還以勢欺人就不是人了。
似錦道了謝，承諾月底會把做各種豆製品的製作方法告訴他。
話裡有話，笑著道：“鄧掌櫃知道了豆製品的做法，千萬別動怒。”
鄧掌櫃一聽這話就明白，豆製品製作簡單，而且成本低廉。
哈哈笑著道：“我為啥要動怒？我靠著你的豆製品掙了不少錢，我謝你才對。”
似錦這才放心。
人家是有權有勢之人，真要不遵守協議她也沒辦法，只有被欺凌的份。
好在鄧掌櫃也算是君子。
出於感激，似錦給他家的火鍋做了些指點。
可以往裡面加凍豆腐和油豆腐泡。
還建議在火鍋里加上幹辣椒，食客對生菜的需求量就更大。
生菜不僅解膩也解辣。
鄧掌櫃問：“啥叫凍豆腐？啥叫油豆腐泡，你都沒有給我送過這兩樣豆製品。”
似錦笑著道：“這兩樣不需要我送，你家酒樓就可以加工，如果我給你送，又多掙你錢了。”