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第378章 殺年豬 (1 / 2)

葉青凰見他一副不開心的模樣,便提出要檢查他上午的讀書情況,不再提吃飯的事兒。

又佈置了下午的任務後,葉青凰便帶著小妹回屋去歇中覺。

等她醒來去書房,葉子皓已經回來了,正坐在書桌前埋頭抄書。

“媳婦兒,明天殺年豬,咱們把豬頭滷了可好?”

葉子皓沒有抬頭,卻突然說出一句話。

葉青凰愣了愣,恍然想起,後天冬至。

她真是糊塗了,就說葉子玉怎麼回來住呢,是想在家過冬至啊。

“好,可聯絡屠夫了?”

葉青凰把門關好,搬了張椅子在葉子皓身旁坐下。

這樣暖和一點。

如今已進入冬至的天氣,雖然最近幾天略有陽光,但長風呼嘯,冷得很。

“嗯,爹上午聯絡過了,我們兩房都選在明天早上,明天村裡還有人家也要殺年豬,怕忙不過來。”

“我剛回來和大伯說這事兒,大伯說把家裡的豬都殺了,省得這麼冷的天還要喂,辛苦了幾個小的。”

“也好。”葉青凰聽了點頭。

這冷天裡,每天早上小兄弟都要去地裡掰菜葉、割野草,也是冷。

殺了年豬,再把蘿蔔挖了,蘿蔔葉、大白菜做酸菜、幹醃菜,再留一些年前摘。

說了會兒明天殺年豬的事,葉青凰就去洗了把臉,回來繡花。

這幾天害喜的症狀輕了些,多休息、避免腥氣,不吃味重之物,就輕緩了許多。

第二天早起,葉子皓揉麵,幫著做了幾籠饅頭,並且先把茶水燒好,今天要騰鍋燒熱水殺豬。

小的們也很激動,一大早在廚房裡跑進跑出的,都問啥時候殺豬。

但屠夫還沒來,說啥也沒用。

天色漸亮,小兄弟已經在院門外張望幾回了,葉重信也搬了門板過來。

準備就緒,日頭漸高時,終於看到屠夫揹著工具來了。

“抱歉!抱歉!一大早在鎮上殺了四頭豬,剛趕回來。”

屠夫家就在村口擺肉案,每天都和鎮上大屠夫有生意往來的,眼下殺年豬的人家多,忙得很。

寒暄之後,葉重義吆喝小的們都站遠一些,葉重信領著葉子皓和趙家兄弟去後院豬欄裡趕豬出來。

趕出需要經過廚房,小兄弟拿著掃把攔著,不讓豬在廚房裡亂拱,一致往前院裡趕。

豬夫就在這邊接著。

家裡還有兩頭豬,一頭都有兩、三百斤重,一併殺了自然熱鬧,附近的人家也來了不少人看熱鬧,幫著在院子裡打下手。

葉家村聚族而居,冬至日,族裡會殺年豬,會擺幾口鍋燉幾副豬上水、蒸糯米腸、準備些蘿蔔和大白菜,村裡人都可以自帶碗筷去吃,也可以夾些回家。

算是族裡的一個熱鬧事兒,這時候就算不是葉氏族人,只要在村裡住著,也是可以去的。

族裡也會拿酒出來,喝酒的都可分上一兩杯,場面很是熱鬧。

當然,族裡按族譜分肉也是一大盛舉。

家有兩代人的分十斤肉,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。

若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用殺年豬,四十斤肉就夠吃了。

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