“‘瀑布如峭壁山理也。先觀有高樓簷水，可澗至牆頂作天溝，行壁山頂，留小坑，突出石口，泛漫而下，才如瀑布。不然，隨流散漫不成，斯謂‘作雨觀泉’之意。’
園林瀑布應用峰巒做背景，上游有水源，山間有落口，下方有積潭或溪流。瀑身可設計為重落、離落、布落、絲落和線落等花式；下方承接瀑布落水的積潭，也要在補水、溢水、洩水下功夫。”
……
徐太傅一步一景，講完了疊造山石池、金魚缸、峰、巒、巖、洞、澗、曲水、瀑布等掇山造型，開始講選石。
“選石，又分選種和相品。選種，即選擇山石的種類。二是相石的過程。相品，是相大小、形狀、紋理、色澤等。
‘夫識石之來由，詢山之遠近。石無山價，費只人工，跋躡搜巔，崎嶇究路。便宜出水，雖遙千里何妨；日計在人，就近一肩可矣。取巧不但玲瓏，只宜單點；求堅還從古拙，堪用層堆。須先選質無紋，俟後依皴合掇；多紋恐損，垂竅當懸。古勝太湖，好事只知花石；時遵圖畫，匪人焉識黃山。小仿雲林，大宗子久。塊雖頑夯，峻更嶙峋，是石堪堆，遍山可採。石非草木，採後復生，人重利名，近無圖遠。’
選石，既要選玲瓏別緻、宜單獨賞玩的奇石，也要選結實古樸的石頭，這類石頭便於按山水繪畫中的皴法來層層堆壘假山。堆疊小一點的假山時，宜恬靜簡淡。掇大山時，則宜雄奇崇峻。
風化穿眼的孔石、水衝雨潤的卵石，特殊紋理的條石，或滄桑、或柔美，只要自然原始，都是上品。
太湖石、黃石、英石、斧劈石，宣石都是常見的石材。其中太湖石、靈璧石、英石、崑山石一起，被譽為‘四大名石’。
太湖石，‘蘇州府所屬洞庭山，石產水涯，惟消夏灣者為最。性堅而潤，有嵌空、穿眼、婉轉、險怪勢。一種色白，一種色青而黑，一種微黑青。其質文理縱橫，籠絡起隱，於石面遍多坳坎，蓋因風浪中衝激而成，謂之“彈子窩”，扣之微有聲。此石以高大為貴，惟宜植立軒堂前，或點喬松奇卉下，裝治假山，羅列園林廣榭中，頗多偉觀也。’
太湖石堅硬又潤澤，有嵌空、穿眼、婉轉、險怪勢等不同造型，石面凹凸不平、籠絡起隱，呈現出“皺、漏、瘦、透”之美。
太湖石採集很難，採石工匠帶上錐子、鑿子等工具潛入太湖的深水之中，挑選奇石鑿下，‘貫以巨索，浮大舟，設木架，絞而出之。’
因太湖石的暴利，當地還有‘種石’之法：對沒有天然孔眼的太湖石，人工鑿孔挖洞，再放入水中，用水流和時間沖刷。可謂“阿爹種石孫子收”。
對太湖石的開採‘自古至今，採之已久，今尚鮮矣。’現在能採的石頭已經不多了。”
關於太傅講到的太湖石，後世有詩為證：“洞庭山下湖波碧，波中萬古生幽石，鐵索千尋取得來，奇形怪狀誰得識。”
……
“崑山石，‘崑山縣馬鞍山，石產土中，為赤土積漬。既出土，倍費挑剔洗滌。其質磊塊，巉巖透空，無聳拔峰巒勢，扣之無聲。其色潔白，或植小木，或種溪蓀於奇巧處，或置器中，宜點盆景，不成大用也’
崑山石也是四大名石之一，又稱為昆石、巧石，雪白瑩潤、竅孔剔透的石體為佳品。”
關於太傅講到的崑山石，後世有詩為證：“昆丘尺壁驚人眼，眼底都無蒿華蒼。隱若連環蛻仙骨，重於沉水闢寒香。孤根立雪依琴薦，小朵生雲潤筆床。與作先生怪石供，袖中東海若為藏。”
……
“靈璧石，‘宿州靈璧縣地名“磬山”，石產土中，採取歲久，穴深數丈。其質為赤泥漬滿，土人多以鐵刃遍刮，凡三次，既露石色，既以鐵絲帚兼磁末刷治清潤，扣之鏗然有聲，石底多有漬土不能盡者。石在土中，隨其大小具體而生，或成物狀，或成峰巒，巉巖透空，其狀少有宛轉之勢；須藉斧鑿，修治磨礱，以全其美。或一兩面，或三面；若四面全者，即是從土中生起，凡數百之中無一二。有得四面者，擇其奇巧處鐫治，取其底平，可以頓置几案，亦可以掇小景。有一種扁樸或成雲氣者，懸之室中為磬，《書》所謂“泗濱浮磬”是也。’
‘靈璧石，又名為磬石或者八音石，也是四大名石。‘石以靈璧為上’。自古就有‘試觀煙雲三山外，都在靈峰一掌中’、‘黃金萬兩易得，靈璧珍品難求’的說法。古往今來，收藏靈璧的名人名園不計其數。
靈璧七十峰，出產磬、巧、黑白、透花、菜玉、五彩等各色靈璧石。黑色靈璧，色如墨，聲如磬，最為珍貴。數丈高的靈璧石，形如峰巒、洞壑，無須疊造，可直接放於園林庭院。小的靈璧石，做成盆景，放於廳堂，情趣盎然。”
關於太傅講到的靈璧石，後世有詩為證：“靈璧一石天下奇，聲如青銅色碧玉，秀潤四時嵐崗翠，寶落世間何巍巍”
……
說完四大名石，徐太傅又把英石、宜興石、龍潭石、青龍山石、峴山石、湖口石、、散兵石、黃石、錦川石、花石、六合石子等石料一一講解。聽得白酈二人咂舌，沒想到這石頭間，還有這麼多學問。
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