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【164】居然還有這種操作?!(2) (1 / 2)

唰!唰!

只見,風間輝洗淨的雙手,圍繞著山尖上面的“火山湖”,正在不停的‘畫圓’,一陣一陣不停的旋轉,清冽的水就隨著兩手的旋轉,漸漸地開始與麵粉混合。

風間輝嘴唇微不可察的在開闔,用佐為都聽不太清楚的聲音喃喃道:

“麵糰,不是單純依靠蠻力就能夠揉搓出來的……”

“手指的旋轉!”

“手腕的旋轉!”

“手臂的旋轉,缺一不可!”

在風間輝說話的時候,面逐漸的柔和。

“他在畫圓!”深津繪里眼睛微眯,看著那雙白皙手腕,忽然驚訝道。

“應該稱為……絕對的圓!”

田所惠也是吃驚不已,然後醒神過來,緩緩說道:“沒錯,是圓,一個真正的麵點師,能畫出多大多深的圓,就可以看出他的本領有多高強了。”

“所以說,法醫大人他的這道菜會很好吃咯?”吃貨深津繪里,眼睛一亮道。

田所惠愣了愣,然後搖頭道:“不是那麼簡單,要想做好一道面,只是會和麵是不行的,之後的幾道工序,都要很高深的功力才行.......”

※※※

半小時後。

擺在廚臺上的麵糰,深津繪里和田所惠兩眼放光的發現,表面居然如同是上好的白色絲綢錦緞,細膩!

滑亮!

從反光就能夠知道麵糰的細膩程度,太漂亮了!

田所惠,這時來到了風間輝的面前,看著這個年輕的不像話的主廚,確實想起來自己要做好實習生的本分!

一想到這,田所惠頓時乖乖的站到了風間輝的身旁,問詢道:“主廚大人,請問我有什麼能幫得上您的嗎?”

“不需要,我剛才不是說了嗎?你們今天只需要等著吃就行了!”風間輝搖頭。

“哦...”

這時候!

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