然後就.....
開席了。
劉震撼將眾人帶到了一處廠房外的空地上,這處空地此時擺滿了大量的新鮮牛肉。
有牛霖、牛腩、牛眼肉、西冷、菲力、牛肋條、大小黃瓜條等等.....
臟器則被歸結成了牛雜、牛鞭、牛蛋等等.....
牛這種生物非常有意思。
不同部位的烹製方式截然不同,口感也全然各異。
例如黃瓜條適合來拿炒,牛腱和牛雜適合拿來滷,牛肋條西冷則適合拿來煎或者烤......
雜交牛不是轉基因繁殖,也不是跨物種交配,幾乎不會出現病變部位這種區域。
加之劉震撼團隊在開席前,已經細緻的檢查過了各種部位的質量。
因此眾人對於這頓大餐只有期待,沒有恐懼。
滋滋滋——
一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下,令人心醉。
烤架裡中堆著暗紅色的木炭。
這種木炭溫度不是最高的,但勝在火勢穩定,最適合開始的階段。
深色的肉、白色的脂肪,梅花間竹般的錯落排列著。
負責烤肉的大廚名叫袁州,是來自本土的一位大廚,以蛋炒飯發跡。
隨著肉串的滾動,袁州拿起了一根銀質牙籤。
在那雪白的脂肪融化前的一瞬間。
飛快地在鐵簽上的那些瘦肉上輕戳幾個窟窿出來。
因為有了宣洩的渠道,那融化的脂肪立即就向四面的精肉滲進去。
還有些不好戳窟窿的地方,袁州就靈活的轉動幾次肉串。
讓那些牛脂立即流到所需要的精肉處。
他的表情從容不迫、雲淡風輕。
手下里卻是五指如飛,以一種讓人眼花繚亂的速度轉動肉串。
期間還刷上各種佐料。
這位烤的肉,居然沒有一滴油脂或者調料溢位!
竟然全都留在肉串上了!
王薔林立等人還好些。
華小默這個大莫界土著哪見過這種場景?
只見這小姑娘待在袁州身邊,眼睛都不眨一下的盯著轉動如飛的肉串。
喉結上下滾動的同時,大口大口的嚥著口水。
小尾巴在身後搖啊搖的。
就在華小默發呆的時候。
突然就看到眼前出現了兩串正冒著香氣的肉串。
小姑娘下意識的接過,旋即抬起頭看向袁州。
袁州笑了笑:
“吃吧,已經熟了,”
華小默眨了眨眼,正想把烤肉塞到嘴裡——在這段日子裡,這位人外娘已經被‘馴化’的毫無野性了。
結果忽然想到了原老的教導,對袁州晃了晃尾巴: