長這麼大就沒有吃過這麼美味的羊肉。
崔才俊狼吞虎嚥吃完烤羊肉，仍意猶未盡，想再來20串。
他現在知道為什麼客人多了。
這味道若是客人少，那還讓廚師怎麼活。
一會兒，炒菜上來，崔才俊吃了一口，大呼：“臥槽，真特麼好吃！”
崔才俊雖沒辦法形容好吃再哪裡，挖牆腳的決心卻更堅決了。
不論花多少錢也要把廚師挖走，這人簡直是會下金蛋的母雞••••••不，是金鳳凰。
但他不認識廚師，也沒有熟人認識廚師，挖牆腳太費勁。
崔才俊想到了簡潔的辦法。
搞定掌櫃，讓他讓出廚師。
這事侯三熟門熟路，他一番動之以情，曉之以理的勸說，掌櫃一定會讓步。
侯三是縣城有名的潑皮頭目，和他交情匪淺，這個面子不花錢，侯三也必須給。
一般情況，收錢的就是掌櫃。
崔才俊看著收銀臺的孟學東，心裡疑惑不解，掌櫃怎麼穿的這麼寒酸？難道和父親一樣，也是個守財奴？
結完賬，崔才問俊孟學東道：“你是掌櫃？”
孟學東搖著頭道：“郎君，老漢只是收錢的賬房，掌櫃在後堂炒菜呢。”
啊？
掌櫃在炒菜？
廚師就是掌櫃？
這牆腳太硬，挖不動。
崔才俊回到家中，將酒樓生意不好的原因全部推給孟氏菜館，並添油加醋說孟氏菜館如何不要臉的挖他們牆腳，導致藏雅軒生意一落千丈。
然後他開始擺功勞，將孟氏菜館中所見所聞全部告訴崔承康，並說挖廚師行不通。
崔承康沉思不語。
他沒有做過生意，但孟青雲的管理方式卻讓他眼前一亮。
這是個人才。
如果人才是對手，那就成了自己發財的攔路虎，必須除去。
“父親，要不讓侯三動手，再製造幾次食物中毒？讓他和陳松一樣，乖乖走人。”
崔才俊興沖沖道，“侯三做事幹淨，留不下把柄。”
“不妥！”
崔承康一副恨鐵不成鋼的口吻道：“做事不動腦子！任何計謀用的次數多了，就會引起別人懷疑，上次讓陳松倒黴，葛元已經有所覺察，再用這招數，被他發現就得不償失了。”
“那怎麼辦？他們搶我們顧客，難道我們就忍氣吞聲不成？”崔才俊激動道，“爹，再不採取行動，就等著關門吧！”
“趕走姓陳的，又來姓孟的，這樣做也不是辦法，藏雅軒應從長遠出發。”崔承康不屑道，“哼！一個鄉巴佬，豈能讓他搶我崔家飯碗，為父自有妙計！”
此後，崔承康將計謀說出，崔才俊聽後眉開眼笑。
高！
實在是高！
父親這主意就是高！
薑還是老的辣，不服不行。