不只是因為湯底沒有骨湯不夠入味，更是因為做串串也不能只光做肉片。
即便顧七做這個串串香的目的就是為了增加臘肉的銷量，然臘肉本身的價格就再那裡，和其他低價的食物混搭著繫結出售顯然更有利於麓山郡百姓的接受。
“後廚裡還有其他蔬果嗎？”
顧七環視了一圈，後廚能用的食材實在少得可憐。除了這次車隊帶來的大米、黍米、苞米、紅薯、黃豆等外，其他的幾乎等同於沒有。
蔬菜是不用想了，大康還沒有蔬菜脫幹技術，新鮮的蔬果根本不適合長途跋涉的五冷鏈物流運輸。
再則即便有方法脫水曬乾，以現在的時間成本人力成本刨去後，利潤也不會太大。最主要的是脫幹後的蔬果口感也不咋麼樣，不論怎麼算，遠途運輸蔬果進麓山郡內，都有些得不償失。
當然蘑菇山耳之類的山珍很適合脫水曬乾後遠途運輸，也方便長期儲存，但這些東西現在屬於山珍，價錢原本就昂貴。
即便是顧氏商市內長期有特定區域收羅這些山珍野味，主要針對的客戶群也是來往的商客或者周邊鎮縣的富戶，根本沒必要把這些昂貴的好東西帶到現在的麓山郡來。
要是麓山郡的百姓能捨得花錢吃山珍，也不至於在置辦臘肉上那麼勤儉節約了。
那麼唯一能用得上的也就是這次一同帶來的南瓜和芋魁（芋艿）了。
至於菘菜、藤菜、茄子、萵苣之類自然是想也不用想，以麓山郡之前的土地情況，種糧都種不了，就更說種植這些需要大量水分的綠葉菜了。
另外串串香裡常見的便宜實惠還管飽的土豆，則因著大康境內現在還沒有品種引入，屬於根本無人知曉。
這不，顧七剛剛的詢問很大程度上成了問了也白問，不僅她懵，其他人也懵。
不是不想回答，確實是實在拿不出東西來。
顧七無奈搖頭，看來只能等盧娘子把豆乾做出來後，做成蘭花幹，將蘭花乾和肉串一起先配著賣，再不行就配點南瓜餅之類，芋魁串，苞米串之類。
至於其他的，也只能等麓山郡的土地情況徹底好轉後再看了。
湯底的料不足，為了能讓所有肉串都儘可能的入味，顧七特意拉長了肉串下鍋的時間，一直等到肉串顏色完全變化後，才取了一串試了味道。
嗯...
味道差強人意。
顧七搖頭，有些不滿意，轉而對其他人道：
“你們也試試吧。”
順子幾人其實早就等不及了。
“好辣！七爺，這肉夠味！”順子一邊吃一邊咧嘴。
阿大更是被辣的只能張開口不停喘氣，可又捨不得放下手裡的肉，實在是太香了！
魏娘子小嚐吃了一小塊，臉上的震撼卻一點不少。
大康百姓能食辣的並不多，魏娘子孃家的魏家菜裡也並沒有傳家的辣菜，但是魏娘子卻並非第一次吃辣。
年幼時她父親也經常會帶她去各地吃各色美食，也時常能吃到加入了辣子的菜式，辣菜能刺激味蕾比一般的菜品吃起來要有勁的多。
只是魏娘子卻從來沒有吃到過這樣特別香辣味這麼濃烈入味的小食過。