“要你說啊！快點滾開，別逼本姑娘動手！”
“我有辦法除掉酸味，但要先告訴我鱸魚你是如何處理的？”即便菜品再差，畢竟打翻別人勞動成果，補救也是理所應當。
採蘭半信半疑看著眼前這位身形瘦削的年輕人，既然已經註定失敗，索性就看他出什麼么蛾子，把整個烹製過程盡然告知，從殺魚開始每個細節都詳細說了一遍。最後聶錦程找到問題根源，原因就在於烹製鱸魚時少了一道工序，先用料酒塗抹後，用微火燜些許時間，可以除去鱸魚本身腥味，還能保留其本身營養不會流失，這樣在烹製時既能鎖住鮮味，又不會被其它菜品竄味，普通的處理方法可達不到這種效果，即便沒有酸味，肉質也不夠細膩。加之某些食材是相生相剋，搭配不當就會破壞食材本身。
“原來你還是個行家呀！”
“行家不敢當，我也沒別的本事。抓緊時間按我說的去做吧，現在動手還來得及。”
聶錦程當然也有其它打算，若是幫小姑娘贏得比賽，說不定可以跟她平分黃金，反正也沒別人願意搭理他。打定主意後，他站在一邊，全程指導採蘭如何處理食材，這種處理方式別出心裁，她從來都沒有聽說過，聽上去好有道理的樣子，見眼前這位公子一本正經，採蘭也跟著照做。
鮮菌燴鱸魚剛出鍋，一陣濃郁撲鼻而來，香味不斷衝擊著味蕾，讓人忍不住想要大快朵頤，採蘭端著這盤菜去到評判席，果不其然憑藉聶錦程的神來之筆進入到終賽。
“喂，我成功了！”
採蘭大聲嚷嚷著回到後廚，剛掀開簾子，發現他正在狼吞虎嚥咬一根胡蘿蔔。見到應小姐後，趕忙把沒吃完那半截藏到身後。
“多虧有你，要不你跟我回家，再教我一點廚藝，待我拿到廚賓稱號，10兩黃金你我平分如何？”
採蘭說出他心中所想，反正現在也無處可去，去那裡至少一日三餐有著落，若是僥倖贏了比賽還可以拿到5兩黃金，何樂而不為。
聶錦程其實也沒多大本事，只不過是在父親身邊耳濡目染，做菜的技巧以及處理食材他從小看到大，沒吃過豬肉還沒見過豬跑麼，只不過從來沒有親手下廚而已。
“不知公子貴姓？”
回家路上，採蘭饒有興致跟聶錦程搭訕，他記得父親教誨，如今世道險惡，不要輕易相信任何人，他是聶家唯一希望，任何時候都要留個心眼。因此他告知採蘭自己叫聶興，來月亮灣尋親。
“聶公子！”
應家是普通農家小院，以籬笆紮起圍欄立於石牆之外，簡單溫馨，小院背靠後山竹海，彷彿置於仙境之中，當裊裊炊煙升起時，更有幾分樸拙韻味。
“你先沐浴更衣，我去尋父親與姐姐。”
安頓好聶錦程後，採蘭去到鎮上，接陪父親一同抓藥的二姐采薇回家。路上把參賽結果告知父親姐姐，幸虧高人指點，應老爺聽聞後，喜笑顏開，想見見這位貴客。
佛靠金裝，人靠衣裝。
換裝後的聶錦程讓人眼前一亮，帥氣的外形，英氣逼人，跟剛見到時大相庭徑，採蘭都不敢相信這是之前那位乞丐公子，傻傻望著，一副花痴臉表露無遺。
採蘭跟父親姐姐介紹，這位就是聶公子，
“大恩不言謝，多虧聶公子出手相助，才讓小女一舉拔得頭籌。”
“應老爺言重了，小生不才，僥倖罷了！”