“丫頭,恭喜你呀!”
能得到穆老垂青,采薇受寵若驚。
穆老在廚藝界這麼多年,很少遇到有女子這般有天賦,在他印象中,廚藝界獲得鬥廚優勝的女廚者從來沒有過。
指點采薇姑娘那位廚者,必定是廚藝界的翹楚。做廚經驗可以傳授,但刀功刀法,以及對做廚的理解以及創造力,這可是教不了的。
“你這丫頭真是廚藝界奇才,它日定會成為了不起的廚聖!”
穆老很清楚,此女前途無量,年輕就是她的資本,所能得到應有的磨鍊,獲得廚聖名號指日可待。
采薇跟在夫君身邊那麼久,早就學會察言觀色,揣摩人心,有時候人說話是在表露更深層次的含義,而穆老對采薇的期許與讚美言辭中就有這層意思。
“穆老此番用意,是想知道在我背後指點是何人,總不能把夫君之事告訴他吧!”
采薇心裡盤算著,用比較隱晦的話善意拒絕穆老的追根究底,穆老一時間也覺得難為情,但又不願意放棄追問。
“其實除了嵊陽府福康縣出了一位廚聖,南方就沒有第二位廚聖出現過,應姑娘家鄉也毗鄰福康縣吧!”
穆老言下之意,他覺得采薇背後的高人應該是蒲文榮,只有他才能讓一位涉世未深的小姑娘有如此成就,別人自然沒那麼大本事。
“要是能得到廚聖指點,我自然不會隱瞞,可蒲老前輩已經失蹤多年,我能去哪裡尋他呢?”
蒲文榮已經厭倦這種被追捧的感覺,只想遵循內心,簡單活著而已,並不想讓人知道他的訊息,他早就讓采薇囑咐過身邊那些人,一定對他的訊息守口如瓶。
一旁小土豆也站出來,言明自己身為廚聖之後,從小就沒見過父親,尚不清楚父親身在何處,哪來他指點師父一說。
采薇為了讓穆老打消追問的念頭,說了幾句天衣無縫的說辭,她就是痴迷於做菜,時常與廚尊們鬥廚,加上自己又是采薇家的主廚,做菜就相當於反覆建議,熟能生巧。
“老前輩,若是那些廚尊有我師父一半的努力,他們也不至於會輸。”
小土豆把師父雙手展開,采薇手掌面板很粗糙,部分關節處還有角質層,那可是常年握刀留下的痕跡,這隻能說明她是透過不斷練習才有今天的進步,加上一點點天賦罷了!
自己不付出努力,高人在怎麼指點也於事無補吧!小土豆在一邊為師父添油加醋,穆老竟無言以對。
“應姑娘,是老夫唐突了!”
穆老也相信今天這一切都是采薇努力換來的,獲得廚神實至名歸,親手把印有廚神的印章蓋在文書上,然後慎重交到采薇手上。
代表廚神的文書即將交到采薇手裡,她突然沒有勇氣伸手去接。
“為了夫君跟蘇老前輩從來沒有在我面前提及優勝鬥廚如此簡易?”
采薇心中也湧起之前那些廚者的疑問,並且當著穆老的面問出口。
“穆老,其實我也覺得那些人說得對,我還以為優勝鬥廚比之前鬥廚更為嚴格才好呢!”
穆老站起來,捋了捋花白鬍子,語重心長對采薇說:
“這就是廚尊成為廚神的區別?看似很輕易,可其中又有另一層深意呢!”
穆老繼續解釋著,其實能成為各省優勝者,不管是廚藝也好,還是綜合實力也罷,已經算得上在廚尊當中出類拔萃,但廚尊跟廚神看似非常接近,但其差距甚遠。
“作為廚神,廚藝好是一碼事,但是創造力跟創造思維才是基礎。”
鬥廚的比拼,更注重於廚者如何分析問題,解決問題,亦或是有創造性思維,這是評判們考核的重要標準。
采薇這道【九九歸一】完全契合廚神的評判標準,全方位完成評判們的要求,這就是她能成為廚神的理由,而其他幾位廚者,對做廚的理解還停留在底層,甚至不能體會到做廚的含義,這樣的人根本不可能成為廚神。
作為廚者,當然以做廚為核心,透過自身努力追求更高超的廚藝,而不是以榮耀為自己增加光環。
穆老直言,只有她應采薇才符合這個條件。
以對菜提高水平,對做廚孜孜不倦的進取精神,特立獨行的創造力,還有那種與生俱來的天賦異稟。
“說實話,你是我見過為數不多具有慧根的年輕女廚者。”
自從當地幾省出了一位廚聖後,廚藝界好面子一直青黃不接,大多數人都不符合條件,鬥廚好幾屆都出現沒有優勝者的情況,極少部分人即便獲得廚神名號,也只是勉強為之。
為什麼會出現這種情況,穆老一針見血,由於廚藝界人才流失,那些功成名就之人嚮往更高的舞臺,而靠近京城或者是京城周邊那些省份,才是他們發光發熱之處。
所以高水平的廚者大都集中在北方省府,最厲害的大廚當然出現在京城。