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第370章 終極鬥廚(八) (2 / 2)

這顆白藺莖長勢極好,采薇利用它開始做起雕花來,更讓人覺得不可思議。因為白藺莖雖然貴重,但是質地很脆,根本不適合雕花,一旦失手,這食材基本就廢了。

可採薇卻劍走偏鋒,利用白藺莖雕花,著實有點讓人看不透,這是不是表示她對自己的手法有足夠的信心呢?

“不是雕花嗎?怎麼看不到圖案呢?”

臺下似乎又有人在發言,按理說雕花肯定會顯示出的圖案,或者過掉下來一點皮屑,可採薇手裡的白藺莖跟之前沒啥區別。

通常人們非常中意使用白藺莖入菜,因為它和許多食材都能搭配,而且易於上手,與其它食材搭配相得益彰,可以讓味道更獨特。

但採用雕花的方式,肯定沒辦法用炒的方式,至於燉湯或者蒸煮就更不可能了,畢竟這種食材有侷限性。

采薇用白藺莖做雕花處理已經很令人費解了,但弄了一陣完全看不到圖案之類,正當一群人交頭接耳之際,她接過梓莘遞來的龍盤,將白藺莖小心翼翼橫放在盤中,繼續雕花的操作。

大廚之所以能成為大廚,必然有自己獨到的見解,否則不可能在這樣的場合做一些不合時宜之事。所以,瞭解采薇之人根本不會去擔心,只管等著出奇跡就行。

等到采薇雕花完成後,大家依然看不到任何圖案,她順手接過秦遠遞過來的類似醬汁的東西,將它均勻塗抹在白藺莖上。

處置妥當後,采薇沒有采取第二步,而是將其擱置在一邊,不去管它,只顧著處理下一類食材。

時間在一分一秒的流逝,已經進入了最焦灼的狀態,此時的安逸倫,完全在按照自己的節奏,並且每一步都讓人看在眼裡,也大概能知道他基礎的想法。

“現在做菜蔬吧!”

肉類跟比較難料理的食材都準備完成,菜蔬為了保持新鮮必須放在最後做,那樣才能表現出最好的口感,這樣的好處在於出鍋後能完好鎖住菜式本身的美味。

采薇這邊是看不到安公子那邊的完成進度,但秦遠偷瞄了一下臺下觀眾的反應,他們都很稀奇那邊,臉上閃現著愉悅,時不時拍手叫好,看樣子很順暢。

可看著東家這邊凌亂的食材,幾乎沒有動過,若是不加快速度,即便她再厲害,也不可能在有限時間內完成菜式。

“好啦!終於可以開始啦!”

采薇擦了擦額頭上的汗,看樣子一切都準備就緒,也要開始正式做菜,不過按照這個進度,絕對不可能趕上安逸倫。

秦遠沒有吐露心聲,全程按照東家吩咐,他知道在這個節骨眼上說什麼都沒用,只能無條件相信並且全力配合東家。

“梓莘,準備轉大火!”

“終於要開始了!”

臺下的聶錦程心中默唸,心中一知半解,即便作為御廚後代的他,也沒能完全猜透娘子的心思。

“進度要趕上安公子,若是不出意外,幾乎不可能。”

連聶錦程都為采薇捏把汗,此時監督官已經鳴鑼示意,時間也來到了最後的臨界點。

“快看!”

剛才還耷拉著腦袋的採蘭,突然拍了一下甦醒,姐姐現在正式進入狀態,開始著手做菜。

“哇塞,這速度!!!”

此時的采薇像變了一個人,做菜手法嫻熟,速度快但不失準度,完全一副後來居上的姿態,讓人覺得很快就會追上安公子的進度。

“聶兄,我好像看出來這丫頭的用意了!”

扎木罕捋著鬍鬚,側頭向聶恩說,聶恩點點頭,似乎也瞧出一些端倪。

“不過,有些地方還是不解,興許就是她做菜的新方式吧!”

這大概就是暗指采薇的獨特創意,一種全新的做廚風尚,興許會在不久的將來,迅速顛覆整個廚藝界。

此時的采薇完全沉浸於做廚的氛圍,似乎周圍只有她一個人,根本不會被所謂的時間和壓力干擾,在她心中,依然堅信可以順利完成鬥廚,並且力挽狂瀾。

監督官再次鳴鑼,還有最後半柱香,一旦時間截止,他們必須立即停止手裡的活。

即便如此,安逸倫已經在做裝盤,完成擺盤就算是大功告成,可採薇那邊仍舊有部分食材沒有下鍋,這種情況下,她無論如何都不可能獲得優勝。

“降幕簾!”

監督官喊了一聲,伴隨著最後的鑼聲,本次終極鬥廚也正式落下帷幕。

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