當前位置:黃金屋線上免費看>其它小說>食味江湖> 第332章 與御廚對菜
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第332章 與御廚對菜 (2 / 2)

第二步、第三步、第四步,幾人不停輪轉換位,最後回到自己的爐灶前,將前者處理食材的步驟,試著做出自己最先敲定的菜式。

對菜比較特殊,若是第二人沒有跟第一人想到一起,那麼就無法做出原有菜式,對第三個人下刀也有影響,根本無法補救,可能因為這個人的失誤,影響到所有人。

看采薇下刀時真沒有猶豫,興許是她可以看出御廚們的意圖,是不是可以說她已經具備高水平了,還是御廚們故意用簡單的比試讓她收穫信心才是目的。

“哈哈!竟然只有采薇丫頭做出來了!”

結果很出乎意料,只有采薇的【龍鳳流蘇織】完美呈現,御廚們的菜式完成度卻出現了參差不齊。

看著紙條上御廚對菜式的解析,采薇突然心生疑惑,御廚們輕描淡寫的菜色看上去很簡單,她先前也想到要這麼做,但後來並沒有這麼做。

“御廚怎麼可能會用這麼容易的描述,肯定是我理解錯了!”

當時的采薇心中一直有這種執念,所以放棄了她心目中覺得正確的手法,轉而用到頗有難度的方式,結果當然令人大失所望。

看著這道【龍鳳流蘇織】,采薇滿臉羞愧,她成功不是因為自己有多厲害,而是御廚們知道她要做什麼菜,所以在處理食材時得心應手,而她卻判斷不出御廚們的意圖,大家之所以做出的菜式有偏差,究其原因都是壞在自己手裡。

雖然經過御廚們的補救,菜式最後看著還算滿意,但在高手眼中,這道菜不再是如之前那般完美無瑕。

自己做出來的菜式雖無可挑剔,但那是御廚們給予的,前人種樹後人乘涼不見得對誰都實用。

“師傅們,都是我不好!”

采薇低頭自責,肖崢過來安慰她,直言她作為廚神來講已經很不錯了,畢竟做廚是一個日積月累的過程,現在做不好不代表之後做不好,他們都相信以後一定能成為一位了不起的廚聖。

餘慶也補充說,采薇其實心裡有正確的意識,只是還無法用出來,這種不足透過不斷的嘗試就能彌補,有那種意識就算這次學習沒有白費。

“丫頭,本來正確的答案你已經猜到了,最後卻放棄了,有沒有想過這是何種原因呢?”

郭有才一語點醒采薇,自己把有些問題想得太複雜,簡單的方式不代表做不出高階菜式,主要是看對菜式理解是否到位罷了。

郭有才最後讓采薇記住,在某種場合能用簡單的方式做出來就可以按照心中所想,不用去顧慮其它,采薇若有所思點點頭。

“那我們的任務就算完成了!”

肖崢長嘆一口氣,他們教廚的任務終於可以結束了,能不能在鬥廚上出彩,只能看采薇自己的表現。

“媽呀!終於可以離開這個鬼地方啦!”

郭有才當屬最興奮,在這不見天日的地窖過日子度日如年,差點把人給逼瘋了,好在終於苦盡甘來。

“師傅們在上,請受采薇一拜!”

肖崢扶起采薇,說這只是分內之事,接下來解救聶家之事全靠采薇,他們不太可能幫得上忙,不過此去京城鬥廚註定不會太平,希望采薇要小心應對。

肖崢接著囑咐說,去到京城後,要想找到扎木罕,只需去天佑樓,那裡會有專人引薦。一旦透過扎木罕的『閻王席』,就能獲得代表廚聖鬥廚資格的手札。

“丫頭,盡力而為吧!”

肖崢最後意味深長說了一句,帶著其他幾位御廚趁著夜色走出地窖,采薇也跟著走出來,目送他們的身影消失在竹海之中。

還有十天時間,十天以後就要踏上去往京城的路途,這十天對她來說,估計是最難熬的十天。

為了減輕女兒負擔,應家雙親將酒鋪暫時託付給親戚照看,自己留在女兒身邊助力,幫她做最後的練習。

一心不聞窗外事的采薇,此刻除了練習還是練習,在她看來,沒有什麼比練習做菜更為重要。

“終於成功了!”

沒日沒夜的反覆,采薇終於完成了御廚們交代的任務,在有限時間內做出令人滿意的菜式,刀法運用跟菜色都能與御廚相媲美。

【五福霖蝦】、【扇貝蓉】、【秋葉三味酥】、【冰錦圓糕】、【薄荷香僳】……跟出自御廚之手相差無異。

采薇興奮不已,抱著母親有點得意忘形。

上一頁 目錄 +書籤 下一章