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距鬥廚的日子越來越近,采薇也能熟練掌握八大菜系的大多數招牌菜式,但光會這個用處不大,關鍵是將其核心部分體現在融合菜式上才行。
御廚們已經放棄之前那種不聞不問的做法,采薇做菜時,他們跟聶錦程之前那般站在身邊輔導采薇,儘可能把一道菜式從處理食材到烹飪完成,毫無保留跟她講明,並且做到手把手教學。
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