當時蒲文榮確實是以花卉為主食材,他從來沒想過把【花間晚照】拿來流傳於世,畢竟這是他心中的獨一無二,在花卉的選擇上並沒有注重搭配合理,只追求心中認為的眷美,可後來還是因為種種原因,有人將這道菜式的花卉以手雕花替代真實花卉,以彌補某些花卉不搭配帶來的不足。
即便如此,能熟練掌握【花間晚照】這道菜式的人並不多,加上這道菜式製作時間長,步驟紛繁複雜,很少有人有耐心做完,一個不留神,這道菜就要重做,大多數人都不願意冒險,所以能全然盡出之人少之又少。
後來隨著手雕花的普及,蒲文榮也開始接受這種做菜方式,【花間晚照】所用到的手雕花也越來越多,根據絕大部分人的喜好跟一些常識,人們切合食材本身的特點,創制了許多種配搭方式。
畢竟是廚聖,在京城大酒樓做過掌勺,曾經也風光一時,但是因為他的頂級廚藝,卻招致大多數人對他有敵意,因為嚐盡了京城那些人情冷暖,爾虞我詐,蒲文榮無奈回到老家,也不願意出現在公眾面前,想從此隱姓埋名。
後來,他回到家裡,看著妻子還在等他,這麼多年沒有音訊,妻子依然堅守這個家,期盼他回家。從那天起,他們心愛的小土豆即將來到這個世界上。
蒲文榮雖然不願意再以廚聖的身份出現,還是致力於菜式的研究,有時候也會接受鬥廚評判的邀請,請他制訂一些鬥廚規則,補充鬥廚名錄上的菜式,做一名幕後評判。
讓他沒想到的是,一個女人走進他的生活,讓他進入萬劫不復之地,這個女人就是柯藍清。
一次偶然的機會,柯藍清也參加鬥廚,她的天賦讓蒲文榮感到高興,覺得這位女子必然是以後廚藝界新星,極有可能獲得州府四縣第一位女廚尊的美名。
蒲文榮在見證柯藍清從廚者到廚賓的過程,私下給他指導,他們兩個也成了師徒關係,那個時候的柯藍清,才是百姓們心中喜愛的柯掌櫃,但是不知道從什麼時候開始,柯藍清性情大變,不僅耍陰謀詭計,利用計謀讓蒲文榮教她許多頂級菜式,當她如願獲得廚尊後,被蒲文榮看穿真實面目,為了實現自己的野心,這才羈押蒲文榮,造成他失蹤的假象。
蒲文榮能有今天,算是命中註定吧!反正這一切都已經無法挽回,先前那樣對待家庭,算是給他一個懲戒,如今幡然悔悟,想要彌補,可惜一切都為時已晚。
蒲文榮手裡準備著食材,突然間停住,看著柯藍清,對她提了一個要求。
“我想知道我娘子如何了?”
她娘子已經病逝,柯藍清知道,但是現在還不是時候告訴他,只是跟他保證,只要讓她贏得優勝,就會讓他們一家人團聚。
雖然蒲文榮已經知道這種可能性微乎其微,蒲文榮還是忍了,或許他就不該提這個要求他們見面不會一輩子被囚禁在密室裡,至少兒子不可以被控制。
“【花間晚照】可不是單一的菜式,目前其做法也有十二種,我稱它為【花間十二式】,你想學哪一種?”
“師父你覺得哪一種最好,那我就學哪一種。”
【花間十二式】最有代表性的也是最難的,既然柯藍清有這種要求,那麼他就滿足這個要求,親手做一遍給她看。
看廚聖的共功力就是深厚,處理食材從容不迫,得心應手,柯藍清在一邊目不轉睛,這種看上去簡單,但實際上簡約而不簡單,但是切食材都能讓人崩潰,更別說後面的入味處理。
蒲文榮一邊做,一邊講解如何才能把這道【花間晚照】做出來,柯藍清也在一邊用筆記錄,把師父說的那些要點先記錄下來。
柯藍清這邊在為做【花間晚照】傾盡心血,但是沒有想到的是,采薇竟然也採辦好做這道菜的食材,看來她也要著手練習做【花間晚照】,真是巧了,這樣一來,鬥廚賽上就有好戲看了。