“采薇姑娘,你也給我們透露一點,你是如何做到廚藝精進的?”
采薇有天賦是一方面,但是僅靠天賦是不可能有這種本事,他們一直堅信采薇有其它提高手藝的捷徑,今天她來了,說什麼都要讓她指點一下,好為下一屆比賽做準備。
這個提議正中下懷,還沒等采薇說出來,他們兩個倒是先說出口了。
“其實我一直都在利用對菜的方式做練習呢!”
“對菜?這聽著有點奇怪啊!”
采薇讓兩位廚尊跟她去到後廚,說還不好說,只要到了後廚,就什麼都明白了。
過了一陣,采薇帶著夫君從後廚出來,但是沒有看到兩位廚尊,估計他們還在後廚琢磨剛才采薇說的那些話呢!
“蕭江河跟董志遠都傻眼了,我都忍不住想笑。”
他們還在後廚愣神,剛才那一小會兒時間,采薇收穫頗豐,不過她好像並不滿足這一招半式,想要繼續深入學習。
反正今天閒著沒事,采薇的意思是要不去一趟靖安縣,鬼廚前輩的手藝應該花樣百出,可聶錦程搖搖頭,他說要不回月亮小鎮一趟,那裡說不定有驚喜。
“月亮小鎮?驚喜!那裡會有驚喜?”
“別忘了,今天可是廚者海選的日子呢!鬧市區不是貼了佈告嗎?”
聶錦程昨天去外送時,偶然看到這個佈告,村鎮跟縣城確實又要開始篩選新一輪的廚者,為年後的廚者鬥廚做準備。
“素聞高手在民間,我們去月亮小鎮碰碰運氣,說不定有意外的發現呢。”
去月亮小鎮聚集也不算太遠,他們很快就來到鎮上的比廚區,這裡早就聚集了很多愛做廚的年輕人,都在為能透過篩選而使出十八般武藝。
“看他們的刀法,說不定還能又新發現呢!”
三人行必有我師,說不準現場那些小白會突然出現神奇的刀法加菜式,聶錦程仔細觀察著大家的動作,處理菜式的手勢,以及對刀功的運用。
觀察了一陣,很多人都是在刻意模仿,很明顯就能看出來是在刻意模仿,聶錦程跟娘子看了以後直搖頭。
聶錦程朝旁邊看了看,或許是看不下去,這個時候采薇拍了拍他肩膀,她看到有位小姑娘的刀法很流暢,她從來沒有見過這種刀法,手裡她原材料是一條魚,她的手法飄逸靈動,刀功純熟,引得一眾人連連拍手叫好。
“夫君,你看,那是什麼刀法?”
聶錦程回過頭,哇噻,這丫頭居然能把柳葉刀法運用得如此嫻熟,真是難以置信。
“這是柳葉刀法,只有高手才能玩轉,這丫頭不簡單吶!”
聶錦程並沒有過多解釋柳葉刀法,只言簡意賅告訴娘子,用這種刀法處理河蟹魚類,可以同時用七種烹製方法入菜,這種刀法決定了菜式本身的烹飪特點。
看夫君把這種柳葉刀法說得這麼傳神,采薇更想知道這道魚做出來是什麼樣子,但是今天比拼的是刀功,所以這位丫頭只需要展示刀功酒可以了。
“下一位!”
評判對柳葉刀法還是很欣賞,心中已經預設了她做菜的實力,但是采薇很想知道柳葉刀法下的菜式會做成什麼樣子,因此她走出人群,表示想讓這丫頭把菜式做出來。
“等一下!”
采薇這次的突然出現,就像當初柯藍清突然出現那般及時,畢竟作為廚尊,她有權利可以讓女孩做完菜式。
“是采薇姑娘!”
圍觀群眾這才發現是采薇來了,評判們也起身走到她身邊,跟她問好,采薇說明來意,她覺得這位姑娘有點本事,想讓她趁著現在把菜式做出來。
姑娘知道這是凌雲縣第一位女廚尊,她能夠得到賞識,有點受寵若驚。
“我看看看你除了柳葉刀法之法,做出來的菜式是否也跟你的刀法一樣雄渾有力,好嗎?”
廚尊突然出現,讓姑娘有點措手不及,既然被點名要求把菜式做出來,她也不好拒絕。