“師父，兩位前輩聲名顯赫，我估計咱們拼廚懸咯！”
聶錦程在一邊神補刀，話不中聽，但實際上是在給白泉跟賈坤臺階下，至少讓他們心裡沒那麼憋屈。
“州府的廚尊什麼沒見過，我覺得他們能贏。”
龐師傅也補充了一句，心裡卻在暗自竊喜，能看到幾位廚尊同場競技，也算幸運。
賈坤他們的意圖本來就是想看看采薇做菜的風格，好回去做針對性研究，說不定可以在某些方面得到靈感，虧得聶錦程提醒，才讓采薇有了一些避諱。
采薇昨天想了一個晚上，終於想到這種對菜的套路，三個人同時完成一道菜，那樣一盤菜就是三種不同的風格，既然滿足了人家拼廚的要求，也能把自己想保留的隱藏，還能不得罪人。
套路永遠都是聰明人的專利，一旦缺心眼被人家給揪住，帶來的後果夠受的。
兩位廚尊還是第一次遇到這種難題，風格迥異的三個人完成輪轉添菜，對食材的理解近乎苛刻，不僅要契合對方的主題，食材的特性，又要兼顧外觀跟口味，還要注重搭配的合理性，一般人光是聽到這種名稱就做不下去。
“兩位前輩，我們開始吧！”
賈坤終於明白這小丫頭的用意，不得不佩服她的智商，前輩這個稱呼算是徹底把他們逼入死角，根本沒辦法迴轉，這種做法到最後也不會說誰輸誰贏，人家也給他們留了後路，不至於讓他們在采薇傢伙計面前丟臉，足可見這丫頭的包容心。
“這丫頭，還真有趣！”
狡黠又有點可愛的采薇，立即引起兩人的興趣，看來以後要想辦法多跟她交流，必然可以從她身上學到不少東西。
采薇選擇的菜式是【扇貝釀肉米團時蔬】、賈坤敲定【蘆筍雞脯豆腐銀露】、白泉的選擇稍微有點創意，叫【紅蓮白茭蟹黃燴山珍】。
這些菜式都是一些難度非同一般的菜式，普通廚尊做起來很吃力，而他們三位卻要以這種菜式完成比拼，難度可想而知。
為了節約時間，采薇讓夫君給自己打下手，小土豆幫助賈坤、龐師傅幫助白泉。
最開始是采薇處理扇貝，這種海鮮食品搭配菜式具有多樣性，扇貝她做成扇貝粉絲，然後將做好的扇貝粉絲交給賈坤，由他完成對釀肉的處理，自己接著做白泉的第二類食材……白茭。
這種做法采薇其實也是第一次做，自然也不那麼得心應手，但是她對食材的理解以及對菜式的審美還是有點基本功，加上有『食記』做理論基礎，所以還不至於束手束腳，有時候還真能靈光乍現，想到一手神來之筆。
白泉拿著賈坤的第二種食材，也在那裡苦思冥想，雞脯如何才能貼合蘆筍的味道以及樣式。
其實這三道菜式都是互相制約的，你若是完成不好，那麼下一個人就沒辦法補救，若完成度高，還可能給別人帶來靈感，不得不說采薇這種對菜的比賽方式還真是獨樹一幟。
“紅蓮口感香脆，白茭則軟糯，稍微有點粘牙的特性，該怎麼做呢？”
采薇自己都有點疑惑，此時她開始在腦海中搜尋有沒有這種類似的菜式可以借鑑。
三位廚尊很一仔細在思索著如何才能在別人菜式的基礎上取得更好的效果，交叉輪轉交換做好的食材，還真是不容易，這項費時費力的較量還沒開始多久，三位的額頭已經出了汗水。
“蘆筍雞脯是式菜，跟豆腐也沒什麼相同點，到底該怎麼做呢？”
“米團跟扇貝釀肉的食性不一樣，不好搭配呀？”
白泉心裡也在犯嘀咕，這種菜式要他做其實不難，但是換了一種食材，內外就全變了，肉食跟種子類真不好放在一起。
原本他有靈感從【江米釀鴨子】這道菜中得到啟發，但是他做米團又不能破壞別人原有的搭配，這才是讓人頭疼的地方。
“聶大哥，師父做那道程式，你覺得怎麼做才有新意？”
小土豆看師父進展十分緩慢，心裡也清楚師父是第一次做，為了在兩位廚尊面前又不得不故作鎮定。
“小土豆，要是你，你覺得怎麼搭配才合適？”