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第166章 得意 (1 / 2)

“師父,這次鬥廚結果我聽說了,你只得了第二,這不可能吧!”

攫欝攫。“強中自有強中手,得第二也不冤!我學藝不精,技不如人,也是沒辦法的事。”

吳良杺突然想起來,說這次去外地走生意,聽說了有幾種珍稀食材,價格不菲,他知道師父一向鍾情於珍稀食材,正好借這個機會把食材交到她手裡。

吳良杺掏出一個精緻的盒子,盒子都是上好的檀木,盒子上還有細緻的刻紋,非常古樸。

采薇開啟盒子一看,這可是十分名貴且異常慢尋覓之物。

鹿茸、蒼耳、白烵、蘇菘、紫鈴蘭根、長蘹葉。

這些都是食材中的上品,資料稀有且不常見,一般人根本就不認識。

“師父,這些食材都是貨真價實吧!我不太認得,還有些沒敢買,怕被騙了!”

“都是好食材!吳大哥,謝謝你了!”

吳良杺說他跟父親今天要接待幾位行業內的朋友,接風宴就選在采薇家,希望師父能用這些食材做一桌子好菜招待他們。

這幾人不僅釀酒好,對美食也是極為嚮往,他們可是吃遍國內各式各樣的菜式,就連異域外邦的食物他們都有幸品鑑過。

“師父,拜託了,若是讓這幾位前輩高興了,那我們之間的合作就一錘定音了。”

完成吳良杺囑託,對她來說也是得利的事,采薇自然滿口應答下來,保證不會讓吳大哥失望。

“好,那我們中午準時過來,先謝過師父啦!”

回家途中,采薇一直捨不得手中這些食材,她雖然在夫君幫助下認得這些食材,但是用這些食材做菜還是頭一遭,要做出美味的菜式,讓吳良杺幾位朋友吃得高興,還是要仰仗夫君。

“喂,這些食材做什麼菜,能不能先跟我說說!”

“還記得我們之前的約定嗎?”

聶錦程提起之前岳母做餅那件事,從那時他就想讓娘子獨立製作菜式,除了必要的東西教給她之外,做什麼菜式都要她自己決定。

這次廚尊鬥廚,娘子完全靠自己努力贏得第二,而且還提出一果四吃這種新做法,完全是她自己想到,並沒有假手於人,天賦可以彌補她涉獵菜式少的不足。

“我說過,我不會再幹涉你做什麼菜,我不想禁錮你的思維,那樣對你來說不公平,你需要有自己的想法。”

“你是不打算教我做菜了?”

聶錦程自然不是這個意思,他只是想讓娘子試著嘗試一些新的路數,根據她自己的想法去做廚,這樣才會短時間內自成一派。

“原來你是這麼想的!”

“我問過小妹,也瞭解過你做一果四吃,對於評判的評價,我大概也猜到一點。”

評判之所以說采薇做的一果四吃那幾道菜有細微不足,不是因為她做的不好,而是可能這種新式菜品暫時不會被人接受,大家都吃慣了平常菜式,對於這種創新只是抱著嚐鮮的態度,正式場合下也拿不上臺面。

所以讓這些菜式能廣泛被大眾接受才是當前需要考慮的問題,評判的意思應該是讓采薇在創新上還是要結合古典菜式的精髓,這樣才更有吸引力,而不只是為了博人眼球。

“我這樣講,你應該明白了吧!”

“我知道了!”

巘戅叮叮dIngdIng戅。采薇知道夫君的良苦用心,也明白自己要拜託依賴他這種心理,除了學習辨識食材跟指導她做菜之外,從現有的菜式之中尋求突破才是當下要完成的。

“如果你成了廚藝界的標杆,那這些菜式就能成為主流,到時候就跟父親一樣,他做的那些菜就是一種標誌,別人自然會將做成『食記』中那般菜式當做是自己的目標。”

這是聶錦程對娘子的期許,也相信她總有一天會成為萬人追捧的首位女廚聖。

采薇家今日正式開門迎客,客人相比之前更多。

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