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第106章 食材 (1 / 2)

“該走了!”

應采薇很早就起床,把需要帶走的東西都打包好,今天就去靖安縣逛一天,親自準備食材,當日就住在客棧,第二天就去靖安縣衙準備菜式。

正要走出院子,采薇突然看到牆邊籠子裡餵養的兩隻沙地野兔幼崽,如今已經長大,她想到何不以沙地野兔做食材呢!

採蘭看到姐姐要拿沙地野兔去做菜,自然有點捨不得,那可是他們花大價錢買來的,費心盡力養了這麼久,可不能便宜那些當官的。

這道菜一直讓人犯饞,採蘭當然不願意把這麼難得的食材貢獻出去,好在他們還有一隻,她也知道這次去為宋大人做席面的重要性,只能忍痛割愛,拿一種兔子去討得好彩頭。

出發前,海主事就派人來取采薇她們準備的食材名單,采薇讓此人回去告訴海主事,他們會親自置辦食材,到時候會讓人送到縣衙,一切都由他們處理。

隨後他們就到靖安縣,找了一間客棧住下。

去到靖安縣,首先當然要去望梅閣坐坐,金大廚看到大哥來了,也放下手裡的工作,親自來招待她。

當初采薇的外送服務,不止是天香樓跟桃花塢在做,現在望梅閣也如法炮製,據金大川透露,自從有了外送服務,他們望梅閣的生意比以往更好!

“大哥!你怎麼今天有空來望梅閣坐坐,是想來找小弟聊天還是?”

“金前輩,你說笑了,我們這次來靖安縣,是有公幹!”

“我知道,是給宋大人掌勺吧!真有你的!現在你的生意都做到靖安縣了。”

金大川已經知道采薇這次來的目的,這丫頭的名氣現在已經在四縣傳開,就連福康縣跟鳳鳴縣的人都津津樂道。

“金前輩,您都知道了!”

采薇心裡還是有愧,這替縣衙做席本來就是柯掌櫃跟金大廚的單子,現在被她一個外來人喧賓奪主,確實有點難堪,她也不知道該如何解釋,雖然不是她的錯,但畢竟有些尷尬!

“大哥!這沒什麼!你也不要有負擔,畢竟你的手藝擺在那裡,宋大人請你做掌勺無可厚非!怪就怪我們技不如人。”

金大廚越是這麼說,采薇越是不安,他的話有道理,但是多少有些不合規矩,這也是她為什麼每次來靖安縣都不願意跟兩位大廚照面的原因,就怕這種氛圍。

金大廚知道采薇心好,他完全沒有記恨,畢竟還在用別人的點子賺錢呢!要是為一次做席的一個心生不滿,那就有點狼心狗肺了。

“好了!我們就不聊這個話題了!”

金大廚及時轉換概念,這才避免采薇心中的愧疚。

他們離開望梅閣,正式去到市集採買,不過采薇心中有一事不明,這弄月亭的柯掌櫃,自從參加了廚賓鬥廚之後,就一直沒有露面。

四縣的酒樓食間都有采買百花釀,唯獨弄月亭一家沒有跟應家酒鋪有任何往來,以往都是四位廚尊一起現身,可最近好多次,都是三位廚尊一起現身,三間酒樓都在發起外送服務,弄月亭一點動靜都沒有。

去市集一定會經過東街,弄月亭就在東街最繁華的地段,這裡的位置比望梅閣都要好,可他們經過弄月亭時,隨便看了兩眼,這裡只有稀稀拉拉兩個人在吃飯,生意蕭條得很!

作為靖安縣第一家大酒樓,之前還是萬人空巷,如今蕭條到這種地步,采薇沒有什麼機會來這裡,上次過來還是因為跟東春園比賽。

她跟一位在弄月亭對面擺攤的小哥打聽弄月亮的近況,小哥告訴她,弄月亭這個樣子已經好久了,從廚賓鬥廚結束後,就是現在這個樣子。

估計是受到東春園的影響,大家鱷都害怕這些大酒樓再用罌粟做菜,雖然官府已經出面澄清,可大家還是有陰影,一般都不太敢去酒樓吃,還是自己做更妥當。

“柯掌櫃都不親自掌勺嗎?”

“我聽說呀!柯掌櫃從廚賓鬥廚比賽回來之後,就病倒了!她一直都是四縣唯一一位女廚尊,但這次勝出那位女廚尊,聽說比她厲害不知多少倍!我看吶!柯掌櫃懸咯!”

小哥還說,弄月亭現在新找了兩位大廚,手藝一般,要是柯掌櫃再不出來主持大局,這弄月亭遲早完蛋。

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