雖然劉夢玲等人不知道魏民生的底氣是什麼,但這半個月的時間以來,民生公司可以說是在自己等人的眼皮下從無到有建立起來的,其發展勢頭簡直令人咂舌。
而且公司帳目上的流動資金數額是越來越大,雖然很大一部分的資金都被魏民生購買了各種各樣的工具、裝置和物資,但劉夢玲等人也知道,這些投入都是生產性的基本物資,必然能夠在未來創造出更大的價值。
如果真的按照魏民生規劃的近期目標順利發展的話,一個集合了大量合作企業、商人的企業,不說全省,至少在附近幾個區縣的影響力那絕對是不容小覷的。
魏民生又看了一下陳小華電腦上的食堂分佈圖,想了一下說:“其實這食堂除了配送菜品的時間,其它大量的時間都被浪費了。
利用食堂網點的分佈,我們可以與各大物流公司合作,把食堂網點變為物流的取貨點。
一來可以擴大民生食堂的影響力,增加食堂網點的收入,二來也可以降低物流公司的送貨成本,按照網點配送和配送到使用者手中這兩種方式之間投入的成本差距可不是一丁半點。
這是對食堂網點和物流公司都有利的一件事,應該是很容易做到的。”
陳小華疑惑地說:“可是這樣做對公司卻沒有什麼好處啊。”
“暫時是看不出有什麼好處,因為我們是在搭一個平臺,等到這個平臺搭好之後,甚至可以改變目前的快遞模式。
現在的快遞公司太多,給我的感覺就是回到了當年漢字輸入法‘萬碼奔騰’的時代,但有一點是肯定的,競爭的最終結果要麼是價格下降,要麼是服務質量的提高。
全國性的物流佈局太大,我們暫時做不了,但可以在物流的最後一公里上插上一腳。
我們可以先和一兩家物流公司合作,改變物流最後一公里的配送習慣,隨著越來越多的網購人群選擇把收貨地點放在我們民生食堂的網點裡,合作的物流公司業務量也必然上升。
在這種情況下,我們就可以有意地引入其它物流公司的競爭,把收貨地點是民生食堂網點的物流價格降下來。
降下的價格轉化為使用者的消費積分,消費積分可以一定的兌換方式在我們的網站上購買各種菜品和其它商品,進一步加大使用者對民生食堂的依賴,最終達到雙贏的結果。”
魏民生喝了一口茶,接著說:“在布點達到一定規模的時候,我們的網站上還可以開展水果之類的團購業務。
現在一些水果的產地,收購價格極低,但由於中間商的層層加價,最終到了消費者手上的時候價格翻了好幾番。
雖然目前我們與各大超市有合作關係,但從前期的情況來看,中間環節的損耗還是太大,終端消費價格還是太高。
我想把這個水果的銷售放在網站之上,直接打通生產消費之間的通道,真正讓生產者和消費者受益。”
劉夢玲擔心地說:“魏總,這個水果的銷售可不象我們的菜品,產地到這裡的距離就決定了從下達訂單到配送都不是一兩天就可以做到的,運輸、銷售過程中的損耗也是相當大的。
而且我們直接介入水果銷售渠道的話,超市那邊的合作可能會受到一些影響。”
魏民生說:“目前超市的經營環境已經逐步在惡化,如果不是中老年人群和物流跟不上,這種經營模式如果不從自身進行改變的話,幾乎無法再維持下去。
場地租金、人力成本一直居高不下,而我們可以利用已有渠道的剩餘服務能力,相當於提高了單個工作日的營業額,間接地提高了各個網點的收入。
而我們所面對的消費群體都是年輕人,熟悉網路購物的模式,容易接受新生事物,雖然收入不是很高,但購買力一點也不比中老年差。
加上公司信用體系的完善,可以把一些網購過程中的惡意行為排除在外,從這點來看,超市原有的渠道和我們相比就沒有太大的優勢了。
至於水果的損耗這一塊,網購的方式絕對比在超市中不斷地被人翻揀要小得多,我們只需要把每一批貨按照一定的標準嚴格進行分級分類,從大小、品相、口感等方面作出一箇中肯的評價,並分級分類定價。
由於我們網上的照片來自於當批貨源,從配貨到客戶拿到手上的時間差很小,基本可以達到圖貨一致。
分級分類的標準只要確定了下來,就一定要和網上的宣傳一致,標準就高不就低,不符合的就不符合,差一點都只能降級銷售,相關工作人員的行為也要納入信用體系。
要讓所有消費者買個放心,什麼樣的價格,配的就是什麼樣的貨,這樣才能夠打消消費者網上購物的種種顧慮。”
“那分揀過程中的殘、次品又該怎樣處理呢?”陳小華補充道。
“殘、次品處理要從三個方面入手,首先是採購環節,這是減少殘、次品的主要方式。
我們的採購儘量與生產者直接聯絡,價格可以高於當地市場收購價,但質量一定要保證,堅決把次品排除在採購產品之外。
產品的提供者也要納入公司的信用體系,產品如果出現質量問題,產品的提供者首先就被公司列入黑名單,然後再根據供銷合同透過法律手段進行解決。
不管法律最終的結果是怎樣,至少我們可以用自己的方式把不誠信的行為隔絕在公司的貿易行為之外,避免今後更大的損失。
第二個方面是運輸環節,由於水果比較嬌貴,所以包裝上一定要注意細節。
雖然我有能力保證運輸途中水果的質量,但如果不是特殊情況,我不準備動用那些資源,能夠用市場行為解決的就由市場來解決,從長遠來看這種方式更好。
第三是透過分揀過後剩下的那些少量的殘品,這是無法避免的。
這些殘品只不過是在運輸過程中受到了擠壓和磕碰,除了品相不佳外,口感與同批次是完全一樣的。
如果數量大又有出售可能的話,打折出售,數量小的話,就做成水果拼盤,送到各食堂網點,他們自己去處理,吃了、賣了、送了都可以,反正比爛掉好。”