做好這些後，鍾狄又加入生薑、大蒜、蔥段、小米椒等一些輔料。
對於愛吃辣的鐘狄來說，不管是做什麼，辣椒那屬於必備品，是不可或缺的東西。
蓋蓋，放些水在壇口就齊活了。
正常情況下，醃製十到十五天就可以吃了，還沒醃製到十天的醃菜，不單單是口感還沒到位，最重要的就是亞硝酸鹽含量超標。
一直到第七天，亞硝酸鹽含量降低，到第十天，就會達到可以吃的值，然後隨之慢慢降低。
當然，醃菜可不是醃的時間越長越好，達到一定天數之後，裡面的一些不好物質就會越來越多，所以最佳食用時期，就是醃好之後半個月到一個月內吃完。
像他小時候，其實沒那麼講究的，大都是立冬醃好的醃菜，一直吃到過年，也沒什麼事，只是現在講究了許多。
醃好蘿蔔葉，距離中午開飯已經不遠了，鍾狄用鼻子聞了聞，就知道中午八成是吃拉麵。
扎克兒做的拉麵，非常筋道，在配上什麼大盤雞，或是來個辣子雞塊，韭菜雞蛋，一拌，那叫一個爽。
尤其是濃濃的湯汁，經過長時間燉，那種鮮紅的濃湯，稍微用舌尖感受一下，就能刺激的全身顫抖。
這是屬於吃貨的福利，天生就會的。
鍾狄用力的吸了一下。
嗯大盤雞的味道，鍾狄對中午的拌麵多了些期待，口中生津，直想吃飯。
看了看灶房的位置，鍾狄選擇放棄，還不到吃飯的時候，那就忍耐一會吧。
鍾狄到了狂沙仙芽附近，仔細的觀察著，近些天，只顧的每天摘葉片，都沒有好好的看看了。
這一片經過一段時間的醞釀，變得越發茂盛起來，要不是經常打理一下，甚至連這麼一個窄窄的路都沒有。
鍾狄扒開了一株很茂盛的枸杞，看著狂沙仙芽。
比起最初的時候，狂沙仙芽大了好大一圈，綠葉光滑碧綠，生命力越來越旺盛，完全沒了之前那種垂死的樣子。
其實對於現在的狂沙仙芽，鍾狄完全可以多摘一些葉片，但鍾狄並沒有那麼做，這樣只會影響狂沙仙芽生長，壞了根基。
這麼做就像是殺雞取卵，絕不能幹。
鍾狄很好奇狂沙仙芽的狀態，便開始觀察行為資訊。
好傢伙，這會了，居然還在吸糞？
整株狂沙仙芽像是列印一般，整個出現在鍾狄視線之中，包括根上面細小的根毛，鍾狄都能看的清清楚楚。
真是享受啊！
“來了？趕這會再給我來點？”狂沙仙芽打了個招呼，這個合作者找的不錯，現在它的生活可是過的很好。
“還來？每天給你澆這麼多還不夠麼？你不怕爛根，你旁邊的兄弟害怕啊！”
鍾狄吐槽一番，要是個正常植物，他這麼澆，早都爛根了。
比較奇怪的是，就連旁邊的枸杞，非但沒有爛根，甚至長得還很好，這就很奇葩。
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