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第一零零章 敲門聲 (2 / 2)

自己這都是招惹了什麼玩意,剛想著,鍾狄就看見了黃皮子,放下一隻兔子之後,拿著雞蛋就跑了。

“幸虧我是無神論者,不然我鐵定要天天燒香。”

邵鴻拿著黃皮子放下的兔子,進了房子。

啪!

鍾狄一巴掌又打死了一個蚊子。

“快關門,蚊子太多了,明天我就去買幾個門簾,之前還沒感覺蚊子這麼多,這幾天突然多了起來。”

兔猻敲門要雞蛋的事,就像是個小插曲一樣,二人誰都沒有討論。

這事主要吧!鍾狄雖有震撼,但卻只能撐著,其實鍾狄心中也有點虛,無論是兔猻還是黃皮子,或者說他的狗兒子,這智商都無限接近一個六七歲的小朋友了。

兔猻居然還懂得用兔子換雞蛋,這種以物易物的方法,簡直讓人心驚。

對於邵鴻來說,他慢慢習慣了,第一次見,或許還會覺得震驚,但現在倒是沒什麼了。

“行了,現成的兔子,還弄啥蘿蔔炒肉,直接烤兔子吧!剛好我今天還上街買了點饢,烤個饢,吃個烤兔子。”

“行,烤兔子,我先去架火,你把兔子收拾一下。”

倆人又說了點細節後,就開始行動起來。

在地裡,大晚上那是相當舒服的,清涼不說,還有著一種莫名的舒爽感。

鍾狄只知道,在夏天的時候,當大家還需要開空調的時候,鍾狄需要蓋被子

很快,鍾狄就把火架起來了,現在的火坑,這是之前搭的,為的就是給顧客提供一個烤東西的地方。

烤東西,最好用那種燃著,但是又燒不大的火勢去烤,剛剛好。

等鍾狄把火架好的時候,邵鴻也把兔子處理好了,還把一些內臟跟頭簡單的處理了一下。

這些雜七雜八的東西,都是給餘生吃的,餘生這狗兒子,好像是通了靈智,生的肉不吃,非要吃熟的。

有幾家的華夏田園犬不吃生肉?鍾狄是沒見過。

兔肉處理好之後,邵鴻並沒有立刻放在火上烤,而是先用大料,花椒,料酒等等輔料,先焯一遍,邵鴻說,這樣烤出來的兔肉更有味。

做法跟鍾狄完全不一樣,是不是行家,一出手就能看出來。

“快,刷辣椒油。”邵鴻緊盯著兔子,眼見著兔子表層有著一層金黃色皮皮出現,立刻說道。

兔子先烤,烤成這種程度是最合適的,此時刷油,剛好能抵擋住火,去用油導熱,從而在不烤焦兔子的情況下,把水分烤出來。

很快,一股香味就飄了出來,混合在辣椒油裡的芝麻都被烤的黃焦黃焦的,聞起來還有一股淡淡的芝麻清香。

“你先烤著,我去弄些蘸料。”

鍾狄想著,老是這麼幹吃也不合適,弄些蘸料蘸著吃,絕對口感爆棚。

蘸料是最普通的那種,沒有任何秘製調料。

就是地裡的香菜,小蔥,配上街上買的小米椒,大蒜,擠點檸檬水,倒上香醋,生抽,加點糖跟鹽,味道一絕。

看著檸檬,鍾狄就想到了那天孫淼淼的檸檬樹,等到溫室蓋起來了,一定種些檸檬。

當鍾狄把蘸料調好之後,邵鴻把饢都烤好了。

嗯?這饢好吃啊,邵鴻什麼調料都沒加,只是在火堆上單純的把饢加熱了一下。

這也就是說,是原汁原味饢的味道,酥脆,嚼著很香,這可比天天吃饃饃爽多了啊!

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