郭奇陵終究還是沒能逃脫蘑菇屋的套路，本想著要給黃老師打打下手幫忙切菜，但是聽到黃老師問他會做飯的時候，他頓時感覺到了危機，連連搖頭。
黃老師一臉可惜的說道：“可惜了，我還以為今早能輕鬆一下不做飯的！”
郭奇陵頓時感覺自己死裡逃生一般，最終選擇和大家一起去幹活。
這時候姜澤主動說道：“待會兒是直接做午飯吧，吃了飯他們昨天來的就走了？”
聞言何老師點點頭：“是這樣的，一般都只是來一天的！”
“那這樣吧，今天這頓飯我來做吧，正好我帶了一些食材，給大家做做我老家的飯菜常常，這邊的吃的其實還是有些不太合口味，當然我不是說黃老師做的菜不好吃啊，最主要是大家天南地北考慮到口味不同，原本是打算用來開小灶的，昨天看見大家似乎對吃的並不怎麼挑剔口味，所以今天我和黃老師做點偏川味口味的吧，吃點臘肉！”
姜澤開口說道，其他人聞言一愣，黃老師聞言最開心的說道：“終於來了一個會做飯的了，以後的好日子要來了！”
誰知姜澤聞言卻是笑道：“黃老師，人設不能跨啊，就此一頓，以後大不了幫你打打下手，刀工方面我也還不錯的！”
聞言眾人一愣，隨即哈哈大笑起來，黃老師頓時嘆了一口氣：“得，我就做菜的命，整個節目組我最苦最累！”
聞言，眾人又是哈哈哈大笑，姜澤逃脫了一劫。
依舊是彭彭帶隊，帶著劉美琪、張紫楓和新來的郭奇陵一起下地栽種西瓜苗。
這時候姜澤回道房間將自己那百來斤的行李箱拉了出來然後開啟，露出裡面包裹嚴實的東西。
“小姜這是帶的什麼東西？這麼大幾包？”
一旁何老師、黃雷和周燻三人圍了過來，攝影師也跟著圍攏，看著姜澤的皮箱。
“這都是我老家的一些東西，在來之前特意讓老家寄過來，然後帶來的！”
姜澤說道，說完將裡面的東西一樣樣拿出來。
首先拆開的是用一個很大的尼龍袋子裝著的一節節的臘肉，有純瘦肉，也有五花肉，加上幾塊臘排骨，加起來得有四五十斤，但是看起來卻並不多！
“嚯！”看到到臘肉的瞬間，首先是黃老師發出一聲驚呼，連忙蹲下來伸手拿起一截五花肉說道：“臘肉可是好東西！這顏色，很正宗啊？不便宜吧小姜！”
“最近兩年豬肉漲價的厲害，城市裡還好，有市場監管，漲上去了還能降下來，但是農村裡可不一樣，一樣東西的價格一旦漲上來沒有幾年可降不下來！
這種純粹的用香椿樹烘乾的臘肉，在我們老家差不多要賣六十元一斤，前幾年最高也才二十四五塊錢一斤，新鮮的豬肉毛重都要二十五，宰殺好的只是少都是三十五到四十一斤，賊貴，農村鄉下還差不多每家每戶都養的有豬，沒有養的基本上吃不起，一頭肥豬最少都是毛重三四百斤的樣子，就要一萬塊！”
姜澤解釋道，聽得三人嘖嘖稱奇：“真的很貴，超市裡和菜市場現在的豬肉也沒超過二十塊的，對於一個普通的打工族，一個月三五千塊錢的工資，除掉日常開銷至少要存半年時間才能在你家那邊買一頭肥豬吧！”
黃老師感嘆道，一旁的周燻一臉好奇的問道：“這豬肉這麼貴，有什麼特殊的嗎？”
姜澤聞言解釋道：“和外面養豬場的豬肉有很大的不同就是生長週期，農村裡一頭豬從豬仔到殺豬的時間至少都是一年以上，甚至還有餵養一年半到兩年時間的，而外面養豬場的豬肉差不多四五個月、半年時間就出欄了。”
“第二個就是，餵養的東西不一樣，養豬場的豬吃的都是從酒店餐館之中買回來的我們沒吃完的飯菜，也就是泔水和飼料餵養的，而我們那邊的豬，吃的是自己家重的玉米、土豆、蘿蔔在混合上一些草來餵養出來的。因為生長週期長，加上不是催長的肉，吃起來比起豬場的更香更有營養一些！
而製作臘肉方面，一般都是用香椿或者一些含有特殊香味的樹木烘乾，而不是像有些地方製作純粹的用煙霧將之燻幹，這樣的臘肉煙燻味太濃了，也不討好吃，而在超市裡買的那些臘肉你就會發現他的肉有一些感覺吃在嘴裡像是爛掉的那種，沒有綿勁，像是豆腐渣一般！”
“聽你這麼說，這豬肉可珍貴了，到時候小姜幫我們在你家那邊買一些豬肉吧，之前我也吃過做過臘肉，但是的確如你所說的那般，煙燻味太濃了，不過有些也還不錯，只是各個地方的製作手法不一樣！到時候幫我們買一些，老何你要不要？”
黃老師聞言又將驚歎道，便要讓姜澤幫忙購買，還問了問何老師。
“我也要，我們湖南本來就有臘肉，可以換個口味，給我來個百十斤的吧，先預定！”何老師說道。
周燻聞言也連忙說道：“我想要一些新鮮肉，這個好不好運？臘肉的話我也和何老師一樣，到時候我發給你地址，幫我買一些！”
“都是小問題，我待會兒就拖家裡人幫忙買一些，至於新鮮豬肉得話，現在還買不到，要等年底冬月分才是殺豬的季節，我家也餵豬，到時候要是有空請你們去我們老家吃殺豬飯！”
“那感情好，先記下啦，可不能忘了！”一旁黃老師連忙答應下來。
何老師也連忙說一定要去，倒是周燻說是有時間就去麻煩一下。
將臘肉拿出來放在一旁的簸箕裡，姜澤又掏出一個小袋子，裡面裝的卻是老家這兩年大肆種植的洋火姜。
“喲！這不是洋火姜嗎？之前在貴州做節目的時候吃過一次，這個季節正是它成熟的季節，這東西和五花肉炒味道美極了！待會兒這個菜我來做！”
見到洋火姜，黃老師頓時驚訝了一下，主動攬下了這道菜的任務。
“沒問題！”姜澤說道，隨即又從另一個袋子裡拿出其他幾樣東西。
首先是差不多三十幾斤左右的土豆，還有一袋子野生的花椒葉，一袋花椒，一包野菜以及一包香椿，看著這幾樣東西，頓時眾人來了興趣，連忙詢問姜澤這些東西的來歷。
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