接下來，就等著大廚的廚藝表演吧。
先做排骨，因為紅燒排骨需要的時間比較多。
排骨冷水入鍋焯水，洗乾淨後瀝乾水份，這點很重要，不然下鍋的時候會油huā四濺。
炒鍋放油加糖熬成糖sè，注意不要太大火，免得糖焦了會發苦。
等糖變成褐sè後放入排骨快炒至上sè，加入蔥段、陳皮、薑片翻炒，然後加入適量的水，料酒，老抽，大火煮開轉小火紅燒30分鐘。趁著這個空檔，做其他菜。
炒huā甲，huā甲肉有滋陰明目，化痰，益吅精潤髒的作用。熱油鍋放薑片bào出香味，放入huā甲進行bào炒，炒至huā甲全部開嘴即可，之後加入蔥段，糖，醬油快速翻炒均勻【注意不要炒過火，huā甲老了就沒那麼好吃了】，再加入少許耗油翻炒就可以出鍋了。這道菜主要就是吃huā甲的鮮甜nèn吅shuǎng。
最後一道清蒸鮭魚，這道菜很簡單，不到十分鐘就可以做好。把薑絲、紅椒絲、蔥絲和魚放碟子裡，加上少許料酒，醬油，拌勻放到鍋裡大火蒸7分鐘，蒸好後撒上蔥絲，淋上熱油就可以上桌了。
再把紅燒排骨盛到盤子裡，就大功告成了。他這邊nòng好了，孝利那邊早就上桌了，正往基彈捲上擠番茄醬呢。
“大家一起吃吧，特地多做了分量，不吃可要浪費了。”李慎行招呼VJ他們道。
孝利也勸道：“別客氣了，把攝像機擺好，你們吃你們的就行了，也不耽誤拍攝。”
VJ他們相互看了看，就不再推辭，謝過之後，擺好攝影機，在椅子坐好。
李慎行把電飯煲端到飯桌，開啟蓋子，香味立馬蔓延開來，“嗯！不錯，不錯，已經得到我的真傳了”
聽到李慎行的誇獎，孝利高興地得瑟起來，“那當然，也不看看我是誰。”
孝利幫大家把飯都打好，VJ們連忙感謝接過來。
“好啦！吃飯吧。”李慎行說著夾了快排骨到孝利碗裡。“這次的排骨沒有上次的軟爛，比較有嚼頭，吃吃看。”
“唔~味道還是那麼好，有嚼勁，很下飯，好吃。”隨著孝利的開動，大家也不再客氣動起筷子，等都試過味道後，都不住的點頭，確實非常好吃，比中吅囯飯館裡還好吃。
孝利的注意力都在紅燒排骨上，只有李慎行給她夾菜的時候，說上幾句，不至於太冷場。
吃過飯後，大家都動手幫忙收拾飯桌。
“孝利一起去樓下走走吧~今天吃了這麼多，要消消食才行。”
收拾完碗筷之後，李慎行把想窩到沙發裡的孝利拉起來，給她穿上外套，拉開門往外面走去。
太陽還沒有完全下山，走在夕陽下，還能感到那一絲絲的暖意。
“歐巴，你說我們七老八十的時候，會不會也這樣牽著手，一起散步呢？”孝利挎著李慎行的胳膊問道。
“當然會，我想那時你已經頭髮huā白，臉上也有了皺紋，身材也沒有現在這麼火吅辣，可能還會有小肚子，但是不變的是我們依舊牽在一起的手，還有我對你永恆的愛。”
“嘴真甜。”孝利笑著道。