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第432章、泥鰍、田螺和酸果! (1 / 2)

“很噁心嗎?”

李志凡拿著剛處理好的一條泥鰍,“一會兒做好了,就怕你哭著喊著想吃!”

“切!不可能!”

白晴晴翻了個白眼,轉頭去處理她採摘的野果和挖到的野菜。

嚴格來說,這些不能叫野果,只不過沒有明確歸屬權,當初也不知道是誰摘下的,很有可能是路人隨手丟棄的果核,現在結出了果實。

平時這些書都由村委會管理,節目組提前去打招呼,村委會的人大手一揮——隨便吃。

於是白晴晴興奮的摘了一堆雞蛋大小的酸果,一個個洗的乾乾淨淨,由非常強迫症的擺好在盤子裡。

“趕快處理野菜吧!要不一會兒來不及弄了!”

看她這麼磨蹭,李志凡忍不住說道。

“著什麼急嘛!幾根野菜,一會兒就處理好了!”

白晴晴哼唧道,“你們的田螺還沒弄呢!”

“我們這邊很快的!”

李志凡把手裡的泥鰍丟進水桶裡,然後對付驫說,“剩下的你來吧,我去處理田螺!”

一般清理田螺的方法有兩種。

一種是在清水裡撒鹽,田螺浸泡兩天以上,才能將泥沙全部吐淨。

另外一種,是民間的偏房,將非不鏽鋼的鐵勺、鐵刀放在水盆裡,第二天就可以發現,這些鐵器上爬滿了田螺,不僅盆底沉下一層田螺吐出來的泥巴,母螺還產下很多螺崽。如果清理乾淨後再重複處理,田螺就繼續吐泥下崽。

其實兩種方法大同小異,因為鹽裡含鐵,正是鐵的成分,讓田螺吐淨了泥沙。

但現在時間緊張,所以無法按照傳統方法來操作,只能用非一般的方法。

“萬師傅,有鉗子嗎?”

李志凡向萬師傅詢問道。

“有,我給你拿去!”

萬師傅說著,掉頭就走。

李志凡以為萬師傅還得回去取,於是道:“要是麻煩就不用了!”

“沒事兒,就在前面!”萬師傅說,“我兩分鐘就回來!”

李志凡看看四周,然後摸起一把菜刀,回到放田螺的桶前,伸手拿出一顆田螺接著粗的那一頭放在磚上,菜刀朝著田螺尾處用力一切,殼尾應聲而碎,可以看到蠕動的田螺和一些黑色的雜物隨之流出。

一旁放著提前準備好的新桶,裡面的水依舊放了鹽,被閹割過的田螺直接丟進這新桶裡,做二次清理。

“鉗子來了!”

萬師傅似乎知道李志凡要做什麼,手上拿了三把鉗子,大小不一,型別也不同。

有剪鉗,有鴨嘴鉗,還有小鑷鉗。

李志凡接過一把趁手的鴨嘴鉗,抓一顆田螺,剪一下螺尾,比剛才用刀要快很多。

萬師傅也拿著鉗子,做出和李志凡一樣的動作。

一邊剪,他一邊笑呵呵的說:“沒想到你們這大明星,也會做這種活兒!”

“哈哈,再大的明星,沒成名前也是普通人!”李志凡笑笑。

結果付驫說:“星二代剛在老媽肚子裡結合,就是明星了!”

白晴晴跟著說:“還有那些本身是富家子弟的,進軍娛樂圈前肯定也沒做過這些事兒!”

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