火候可以說恰到好處。
“慢點吃，都是你的。”
林夕涵用拇指的指根，擦掉她嘴角留下的褐色油印，孟依依扭頭嘿嘿一笑。
然後油脂就滴在了小裙子上。
嘶……真不讓人省心啊。林夕涵扶額。
還好還好，下午做了新的小裙子……孟依依安慰自己。
接下來是魚頭肉，只有細細的兩條。
這個部位量少，一般不會拿來售賣，店家自己自斟自飲，當成下酒菜，就是非常讚的一餐。
烤出來了之後，許樂也不和黑皮白皮搶，大手一揮，讓給她倆。
孟依依沒心沒肺地大口吃完，林夕涵猶豫了一下，撕下來一小條，遞到許樂嘴邊：
“一起吃吧。”
直播間照例再吃一波檸檬。
接著是魚頰肉，類似裡脊的口感，細嫩彈牙，沒有脂肪，但是嫩感不輸中腹。
最後，是許樂期待已久的——鐮刀肉！
這是魚頭和軀幹連線處，切下來的大塊帶骨肉。
這個部位的脂肪堆積，甚至不輸大腹，雖然肥美無比，卻不適合做成刺身。
主要是因為，鐮刀肉的筋肉堅硬，同時帶有極重的腥氣，生吃起來，口感和嗅覺都不佔優勢。
但是油重、味厚，拿來燒烤，簡直完美。
許大廚從一開始就把鐮刀肉架在火上，隔開一段距離遠火烘烤，和低溫慢烤差不多的道理，只不過溫度高上許多。
鐮刀肉本身不厚，所以對火力的要求不高，同時也是同樣的緣故，極容易烤糊。
在【烹飪】技能的作用下，許樂精準地掌控著火候，一頓飯吃到現在，正是開始收割鐮刀肉的時候。
直接上手，一口下去，焦化的肉質脆得如同餅乾，咔嚓一聲碎裂開來。
緊接著，鐮刀肉裡蘊藏的豐富油脂在口中迸放，腥味成了調劑油膩最好的佐料。
二者相輔相成，明明都是高調無比，卻又完美融合。
自古燒烤最美味的，就是烤到脆的肥肉。
什麼叫肥而不膩啊……
一口酥脆的油脂下肚，再咬，就到了骨頭的部位。
骨頭也一樣烤到酥軟，並且還保留著原本的韌勁，抵抗著牙齒的碾壓。
只不過這種抵抗終究只是徒勞，許大饕後牙槽稍微用力，就將骨頭徹底壓碎，骨質當中的汁水隨即滲出。
“要是有啤酒就好了……”
許樂癱在一塊大石頭上，滿足地啃著肉，略帶遺憾地感嘆。
林夕涵用小刀剔肉，自己一口孟依依一口，聽到許樂說話之後，接茬道：
“你可以自己釀啊，釀好了正好一起喝。”
然後她看到，許樂投過來幽怨的眼神。