彈幕——
“狗糧，不吃！”
“檸檬，不吃！”
“肉質最耐嚼的背中紅肉誒，我吃！”
“？？？”
“我們中間，出了一個叛徒！”
“大膽點，那個‘間’字去掉！”
“別，別這樣……我會害羞的……”
“……”
充分炙烤的鰭肉和鐮刀肉，發出“噝噝”的聲響。
有小滴的油珠滲出，密佈在肉和骨頭表面，隨著火苗的起落而不斷地小範圍滾動。
許樂打算讓它們烤到連骨頭都發酥，這樣口感最妙，可以帶著骨頭一起嚼。
肯定比嘴裡這塊紅肉有嚼勁。
紅肉的口感略微帶點酸味，而且咀嚼起來的阻力也遠超霜降大腹和蛇腹大腩。
不過正好，這種口感將前面兩種肉類的油脂氣沖淡。
大魚大肉之間，適當的清口很有必要，解除膩感了油膩，後面才好繼續大快朵頤。
嗯，就是用紅肉來清口的，這非常合理。
很快吃完！
許樂繼續切出來中腹。
說豪橫就是要豪橫，擺出來的肉雨露均霑，許大饕勢必要每樣全部品嚐一遍。
中腹融合了大腹和紅肉的質感，油脂依舊細密，但是不再如同霜降一般分佈，而是成條狀，排列的非常整齊。
肉的顏色比大腹也更紅一些，同時開始帶上了細小的筋肉。
一般而言筋肉是要剃掉的，許大廚沒有這麼操作，主要是為了給口感一點變化。
中腹吃起來也很柔軟，脂肪肥潤甘美，又承襲了剛才紅肉微酸的味覺特性。
可以說正合中庸之道。
一大塊肉，風捲殘雲，頃刻間被三個人消滅一空。
吃貨面前不存在什麼不可能，擺上桌子了不吃完，那是對食材的不尊重。
刺身到此為止，許樂摸了摸肚子，接下來是烤物的表演時間。
首先是鰭肉。
他選取的是尾鰭部分，淺粉色的肉裹挾住一截脊柱，不折不扣的貼骨肉，厚度大約是一厘米。
烤制的過程中，骨髓沁入肉的肌理，薄薄的肉片雖然被炙烤到表面焦褐，但是絲毫不老。
尾鰭肉帶著皮，細小的鱗片被火烘烤，又被肉質當中的油脂浸透，打著卷，酥脆可口。
孟依依用兩隻手指捏住肉中心的脊柱，第一口扯下一片魚皮，嚼得嘎吱作響。
第二口撕開魚肉，油脂順著手指流下。
裹在內側的肉質雪白柔嫩，從褐色的表層之下一躍而出，小股熱氣升騰而起，帶出來鹹鹹的海風氣息。