牆面貼著許多便籤紙,上面都是曾經租下過別墅者的留言,也正是因為這個目的,房東克賓才會把小房間掛成民宿租賃。
[幸運地喜歡船長三年,不會每一部作品都看,遵從內心來說我只喜歡《東京教父》,我是同性戀,但我父親是天主教徒,一直不認同,我有過自殺舉動,偶然機會看到《東京教父》,阿花真的好溫柔,但我不想成為阿花,特別是美紀由和父親的和解,我也希望能夠和父親和解,但我失敗了,果然動畫裡都是騙人的,但很感謝船長能夠給我這樣的機會。]
[我從上學期間就打人,反正我是黑人,黑人在同學們眼裡不就是壞嗎?我是個壞人,壞人打人、犯罪、進警局不是符合社會的定律嗎?我以為我這輩子將會這樣過去,直到在大學期間能夠遇到《觸不可及》,我可以變好,我希望變好,現在我能成為一名律師,很感謝楚舜先生,而我唯一能為先生所做的是,支援在美華人對自己權益的爭取。]
[駭客帝國和盜夢空間是我最喜歡的科幻電影,和我前妻一起看的,現在我們都各自有了自己家庭,但我祝福她,也感謝楚舜先生的電影能夠成為我記憶中美好的一盞燈。]
[沒有那麼多故事,作為在美利堅留學的華夏人,校長絕對是交流利器,初來國外的頭一年,不知道如何交流,但談論校長的電影,誰都會說兩句。]
[十一歲的時候看楚舜導演第一部作品,二十一歲看了《海邊的曼徹斯特》,希望三十一歲還能繼續看到楚舜導演的作品。]
……
大部分都是美利堅人的留言,可見楚舜的影響實際上是深入這個國家,很多人真會被一部電影改變人生。
不知道為什麼心情大好,在送走熱情粉絲房東後,楚舜中午打算慰勞一下自己。
搜到一份烤乳豬的菜譜,不切塊,整個烤,一般的家用烤箱都塞不下整隻豬,能塞下也容易烤的不均勻,但剛才楚舜注意到,頂樓廚房有一米多高的大烤箱,是商用的規格,火力和溫控都勝過一般的家用烤箱,大概能按照食譜做出來。
“這不是巧了嗎?隨我造——發揮!”楚舜是不可能出門買菜,關鍵是也沒開車,雖說房東克賓很貼心地留下一輛,可開著跑車去買豬是不是不太好?
照著選單的要求,託朋友幫忙,在對面的超市購買了兩條乳豬,十根蟹腿。
畢竟是第一次烤乳豬,烤一頭保一條,對面全食超市是全美最貴的有機超市,洗淨去毛的乳豬19.9美元一磅,帝王蟹蟹腿29.9美元一磅,配菜的土豆洋蔥和調料價格也嚇人,很多人說超市裝修得好裡面的東西會更好吃一些嗎?
不會,但會更貴。
為了有儀式感,楚舜還順手買一套裝備,帶上廚師帽穿上圍裙。
“這麼有品質的食材,加上我的烹飪技術,如果失敗了,那就是廚房不爭氣了。”他這般想道。
切脊、碎骨、擺盤、塗油、放進烤箱,猶如一場戰爭,一個半小時後面對外表棕褐色、內裡仍然粉紅的烤乳豬,楚舜陷入沉默。
“我在芝加哥的酒店叫什麼名字來著?”楚舜查了查郵箱,終於在clg實業的報表中,找到了位於芝加哥的cs潘森·傑斯酒店,也想起了是什麼時候購買。
在《一個叫做歐維的男人決定去死》上映期間,劇組的路演團隊住酒店被內部人員出賣,安裝針孔攝像頭,流出來許多不雅照片,雖說楚舜從不參與路演,可也心有餘悸,就買下潘森·傑斯酒店備用,位於千禧公園西側,絕對地點很好。
楚舜知道了酒店經理的電話,由於電話是從clg實業執行長哪裡要來的,所以在楚舜打電話前,那邊就知道,剛響兩聲那邊就接通。
“尊敬的楚舜先生,請問您要來度假麼?店裡最好的總統套房正空著,不知您什麼時候來,為您準備好。”還沒來得及說話,就聽到酒店經理說。
“想問下主廚有沒有休假的,最好是擅長烹製豬肉的,我這幾天想借調幾天。”楚舜報上地點,“就在林蔭路的73號,黑白膠片別墅。”
“?”
“好的楚舜先生,馬上為您安排。”
酒店經理先是疑惑,然後迅速反應過來,接下這件事。
大約一個半小時後,也是出於市中心過來堵車的原因,主廚就敲響了門鈴,共計派來十位廚師,有兩位主廚,一位是年資最老廚藝也是最好的行政主廚愛德華,另一位是最擅長處理肉類食材的約翰遜。
看著烤盤中的慘狀,愛德華和約翰遜對視一眼,分別切下一小塊嚐嚐,神色添了幾分凝重,欲言又止。
“有點涼了,味道怎麼樣?”楚舜很沒有逼數地詢問。
愛德華先謹慎開口:“楚先生,味道是我吃過最獨特的,但我認為烤肉加上一些技巧,會更好吃”
“哦,那麻煩兩位教導了。”楚舜心領神會。
在兩位主廚的幫助,楚舜做出自己的烤乳豬,輕鬆的生活很快就過去,參加完芝加哥美食節,就來到《肖申克的救贖》首映時間。