“八月桂花配上枸杞粉，香氣淡，味醇厚…嗯嗯，釀得此酒，想必便無憂慮了……”
點著頭，老漢拿起火爐上暖著的茶水，心中暗想著：“那沒教養的瘋丫頭，這一次爺爺定要讓你明白什麼才叫家傳美酒……”
冬過迎春，平靜的太平鎮，一如往昔。
一方戲臺上的大戲連番上演著，但那巷子尾的‘千年佳釀’，卻依舊沒有開業過。
一襲紅衣的壴雨，經常會從側門外出，前去那各大商鋪，挑選著當年剛出產的糧食，為自己的釀酒之舉，證明著。
‘百年老酒’，依舊沒有太大的變化，全鎮酒水雖然基本都從老漢這裡供應。但他始終都是一個人忙活，也從未招攬過短工。
做著小小太平鎮的酒鋪生意，雖然不能說是日進斗金，卻也是此鎮數一數二的買賣。
以酒鋪為家的他，始終是一個人，年紀大了也未曾見過有人探望。但走的近的，都知道他有一個兒子，只是二人觀念不同，已然沒有了來往。
今年，這賣酒老漢，短暫的將‘百年老酒’歇業了。待他回來時，面上帶著得意的笑容，身後一輛輛馬車拉著用黑布包裹的東西，無人知曉是什麼。但有些年長之人卻知曉，當年那位在整個‘孟國’都享有盛名的匠人，回來了……
燕歸來，已是秋。
十月的太平鎮，各大飯館，皆是擺上了一種美酒，其名‘桂花釀’！
這‘桂花釀’酒味醇厚卻不醉人，飲下後唇齒留香，回味更是悠長。一經在各大飯館登場，價格便是蹭蹭蹭的往上漲。從一開始的五十文一壺，迅速漲到了五百文一壺。並且，開始有價無市起來。
那釀出這‘桂花釀’自是‘百年老酒’的老漢。
得意洋洋間，也使得他大把大把的賺了更多的銀子，甚至已經和各大飯館簽了協議，此‘桂花釀’只得賣給飯館，不得私下售賣。
此這一年開始，太平鎮上的桂花樹開始多了起來，那賣酒老漢也不再從‘千年佳釀’門前路過，因為他知曉，無論壴雨燒壞多少口鐵鍋，浪費多少的糧食，都無法再撼動他在太平鎮的地位。
時光一瞬，太平鎮上，又是秋。
這是壴雨來到太平鎮的第四年，那位二十出頭的少女，也終是變得了一番模樣。
精緻的紅繡衣，變成了紅布衣。秀麗的黑髮，也紮成了粗辮。這些，只是為了方便著自己下鄉入田僅此而已。
那白淨的面板，明亮的雙目未曾改變，卻在腰間多出了一個酒葫蘆，每每只抿一口的她，已然不是在品酒，而是在品著自己的釀酒工藝。
現在，一襲紅布衣的壴雨，每每在說話交談時透露出來的幹練爽朗，無不讓瞧見她的人，都尊一聲‘壴老闆’……
這‘壴老闆’的酒鋪至今沒有開張，但附近村莊和太平鎮的各大商鋪，都已然知曉了她是認真做著酒鋪買賣的，畢竟每年那麼多糧食賣給了她，那可都值不少的銀子了。
只是，這些賣糧食給壴雨的人，又時也異常的好奇，這‘壴老闆’每年買的糧食不少，卻從未見那‘千年佳釀’賣出過一杯酒呀……
風吹麥浪，金黃色的田野中，壴雨赤著腳，挽著袖子，挑選著飽滿的高粱，作為自己酒鋪開張的第一碗酒的酒釀。
其實，早在鑽研釀酒工藝的第二年，壴雨便已然釀出了可以開張營業的美酒。雖比不上從前常喝的仙酒，但要想氣死那‘百年老酒’還是極為簡單的。
只是，令她沒有想到的是，那老漢居然釀出了‘桂花釀’這種美酒！
一開始，壴雨並沒有在意此酒，但隨著此酒的名聲大燥，壴雨也不得不託人購買來，自己暗自品嚐。
這一品嚐不要緊，足是讓壴雨瞠目結舌，只感覺自己釀出的美酒，又成了馬尿！那老漢釀的‘桂花釀’，足與那仙酒一決高下，比的不是烈，是那醇厚味。
百思不得其解之中，壴雨買了很多的‘桂花釀’，希望可以找出其中奧秘，但卻不得要領。
自此，壴雨開張‘千年佳釀’的時間，又拖了兩年。這兩年的苦苦鑽研下，也終於讓她釀出足夠和‘桂花釀’媲美的美酒。
雖然二者之間，還不能說孰強孰弱，但壴雨有信心，只有自己的美酒一經問世，絕對能在太平鎮引起轟動，足能分走那‘百年老酒’一般的生意！
風微微吹起，陷在水田裡雙足不捨得破壞任何糧食，壴雨的手撥弄著麥穗，隨著夕陽的方向望去，喃喃地自語道：“死老頭，等著吧…今年是你最後的張狂了……”