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彩虹那頭的地方 (3 / 3)

雷雨:“我隨便,只要不是生的,我都能嚥下去。”

吉瑞克:“給我和塔斯洛一人來一隻燒雞!雞要選山中野雞,那樣的肉才有嚼勁,還有......”

若竹聽不下去了,心想吃個飯要求還這麼多,臉一黑就去了廚房。

楓子流抓住他的肩膀說:“若竹,要不我來幫你吧。”

若竹:“好啊。”

......

“楓子流,你能去街市買兩隻燒雞回來嗎?”

“小事情。”

等若竹燒好了幾道菜後,楓子流也帶回了燒雞,順道買了一壺好酒。

小雷:“大懶蟲們,現在可以收拾桌子了,爹爹已經做好了。”

格蘭捏住他的臉問:“你說誰是大懶蟲呢?!”

“就是你們,尤其以你為首!”

格蘭:“我看你像個豬兒蟲!”

若竹在背後咳嗽了幾聲,格蘭才鬆開了手。

李婉兒:“若竹,真是辛苦你了。”

“沒事。”

楓子流拿了幾個酒杯放在了大家面前:“好菜當然得配好酒,來來來。”

小雷趁若竹不注意,偷偷用筷子沾了點酒杯裡的酒,辣得五官都擠在了一起,格蘭大笑:“你這小孩太搞笑了,像極了我小時候偷酒喝的樣子。”

瑪爾舍姆嚐了一口自己點的魚香茄子,放進嘴裡,這感覺彷彿到了仙境一般,睜大雙眼問:“若竹,你做的也太好吃了,你快說說你是怎樣做的?”

若竹:“其實很簡單。首先準備好材料:長茄子、蔥薑蒜末;其次是調料:熱城豆瓣醬兩勺、白糖一勺、香醋一勺、鹽三分之一勺、醬油三分之一勺、澱粉一勺、清水半碗;最後就是做法:將洗淨的茄子去皮切成滾刀塊,鍋中倒少許油,將茄子塊放入鍋中煸軟,不斷翻炒至茄子顏色變深,有些變小時盛出,調味料混合澱粉加半碗水調成碗汁備用,鍋中倒入少許油,放入姜、蒜碎爆出香味,再倒入熱城豆瓣醬,炒出香味,倒入已炒過的茄子,翻炒幾下,倒入調味汁翻炒,待湯汁變濃稠即可。雖說是素菜,但茄子卻是抗衰老、清熱解毒和消腫止痛的利器。”

格蘭:“那紅燒肉你快說說是怎樣做的?”

若竹扶著頭:“紅燒肉是一道最普通的家常菜,儘管紅燒肉的做法相似卻又不大相同。最主要的原料為五花肉與醬油,配料有鹽、油、蔥、醋、冰糖,做得多了,就漸漸領悟到了做紅燒肉做法真諦。我做的是香糯紅燒肉。材料選用的是無骨五花腩一公斤,白砂糖一調羹半,老抽半調羹,生抽一調羹,鮮醬油半調羹,黃酒三調羹,姜三片,茴香兩顆,桂皮如茴香大小一小片;將五花肉洗淨切成兩指寬左右厚薄的塊狀,冷鍋加水和一調羹黃酒燒開後氽一分鐘,倒出用熱水洗淨瀝水;接著鍋里加油,油熱後放入白砂糖,用小火熬至變色成糖汁,等糖汁變成棕色時倒入肉塊,大火翻炒至肉塊四面上色,即成琥珀色;然後是將炒好的肉倒入砂鍋內,加水至剛好浸沒肉,再加入除黃酒外的所有調料,大火煮沸後加入黃酒,轉小火燉一小時左右,關火悶十五分鐘;最後將悶好的肉倒入鍋內開大火,把醬汁稍稍收濃盛盤即可。”

幾人投去崇拜的目光,若竹被這突如其來的目光給嚇住了,低著頭一個勁兒地扒拉著飯。

楓子流調侃道:“果真會做飯的男人渾身都散發著魅力,我想如果我是女人,肯定會被你迷得神魂顛倒。”

若竹將一隻雞腿塞進了楓子流的嘴裡,咬著牙說:“好好吃你的飯。”

格蘭閉上眼:“我一定要找個會做飯的男人,這樣就可以伺候我一輩子了,嘿嘿嘿......”

李婉兒:“話說精挑細選的那兩位男人,你什麼時候約出來見面?我們幫你把把關。”

格蘭喝了點酒,現在有些暈乎乎的,傻笑著說:“那就明晚吧,嘿嘿嘿。”

小雷:“格蘭姐姐我要跟著你去。”

格蘭捏捏他的臉蛋說:“好啊,讓他們給你買小熊糖。”

小雷跟著傻笑起來:“嘿嘿嘿嘿......”

這一晚大家都喝得醉醺醺的,吉瑞克平時本就一副吊兒郎當的樣子,喝醉後說的話更為騷了起來。

“瑪爾舍姆我好愛你啊,我們去睡覺吧,嘿嘿嘿嘿......”

瑪爾舍姆醉得不省人事,一下子就被吉瑞克抱回了房間,不一會兒,房間內就傳出了動靜......

“吉瑞克好樣的!”塔斯洛比了個大拇指,說完就趴在桌上倒頭就睡。

......

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