當前位置:黃金屋線上免費看>靈異小說>農門茶香遠> 第二十五章 可以吃的四季輪迴
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第二十五章 可以吃的四季輪迴 (2 / 2)

四色菜食新鮮出爐,香氣早勾著廚房裡的大廚和幫工們不時張望,顧青竹去請廚房管事安排上菜。

廚房管事適才臨時調走了小吉,便是有意為難,卻不料,顧青竹竟然真的靠兩個主材做出了四道菜食,他抱著挑剔的眼光,用小碟搛了少許,每樣嚐了嚐。

他眼中瞬間冒出驚異之色,口中未有半分言語,揚揚手,打發人用大托盤將四樣菜食端了出去,顧青竹撣撣衣角,略順了順鬢邊的碎髮,也跟著去了。

錢漫正拉著慕錦成有一搭沒一搭地說話,見夥計捧著托盤魚貫而出,顯而易見,顧青竹當真做出了菜餚,並且過了廚房管事的關,她不禁有些詫異。

一盤雞絲筍片、一碟五彩筍絲、一缽雞筍湯、兩碗筍衣銀牙粥,依次擺在兩人面前,此時正到了飯點,慕錦成被面前粥碗的清香之氣吸引,用小勺吃了一口,入口即化,軟糯絲滑,竹香幽雅,唇齒留香。

“若把鮑魚海參比作濃妝豔抹的的國色牡丹,而這粥便是臨水照影的君子水仙,這味道只在一個淡字上,粥淡,筍衣亦淡,如君子兩袖盈風,坦坦飄逸。”慕錦成忍不住又抿了一口,垂眸低嘆。

有些鮮明的過往在他心中翻滾,時過二十餘年,突然重逢這山野味道,他的腦海裡突兀地出現一張飽經風霜的臉,而這張臉只有面對他時,才會有最容易滿足的笑容。

“若論風流,誰又及你慕家二爺呢,水沉為骨玉為肌,倒也合了這碗粥,我倒想聽聽,你又能把這些胡謅出個什麼花來?”錢漫吃了粥,果然無可挑剔,她遂用筷子指了指其他菜餚。

“雞絲筍片香辣濃郁,恰似初夏火紅榴花,五彩筍絲繽紛絢爛,正如春日百色薔薇,而雞筍湯鮮香不膩,唯有八月暗香桂子可比,這一桌菜食倒是十分有趣,加上寒冬高潔水仙,剛巧湊齊了四季輪迴。”

慕錦成每樣嘗過,每樣都是驚豔難當,他向來自詡是個吃喝玩樂的行家,今日一嘗,方才知道天下美味,他不過只得其中一二罷了。

雖說這四道吃食用的只有冬筍和野雞兩個食材,可卻偏偏做出不同的滋味,菜式瞧著也沒有大廚的精細,裝盤造型也略顯粗笨,可舌尖上卻有意想不到的細微感受,四樣同食,鮮、香、醇、濃、糯,每一種滋味都恰到好處,增一分嫌肥膩,減一點則寡淡。

“嘖嘖,就這些個,竟也能被你誇上天,我瞧著,半點沒有你說的那般好,不過是鄉下燒的玩意兒。”錢漫聽不得他如此誇讚,撇撇嘴,用筷子在菜裡挑剔地撥來撥出。

錢漫的話觸到了慕錦成的痛處,他前世的母親就是地道的山裡人,給他做的也是尋常的飯菜,可那是家的味道,一生,乃至此生依舊惦念的味道。

“山野滋味,講究的正是乾淨純粹,大小姐錦衣玉食,自是看不上的。”慕錦成冷冷說道。

錢漫在慕錦成處碰了軟釘子,一時緘口不言,乾坐無聊,只得百般嫌棄地搛了菜來吃。

“菜,我按約定做了,大小姐已經嘗過,還合口味吧,眼瞅著時間不早了,我還有兩個朋友在別處等我,您是否可以兌現之前的承諾?”隔了半晌,顧青竹低聲問。

聞言,錢漫猛然拍下筷子,擰眉對顧青竹發火:“喂,你這菜做的這麼差,還想要錢?雞絲太辣,五彩筍絲,大部分用的還是我店裡的食材,至於這個雞湯鹹的要命,只有這個粥能勉強吃,再說米還是我的呢。”

“雞絲和筍片都是淡口的,加點辣,會更有食慾,而雞湯微鹹,才能激發濃郁鮮味,至於搭配用的食材也是問過,經大小姐允許的,不然,廚房也不會給我用,再說,這菜,大小姐吃的也不少啊。”顧青竹眼光瞥了桌上的盤碟,不卑不亢地回答。

她這會兒終於知道小吉為什麼勸她早早離開,明擺著,面前的女孩百般刁難,分明是想白吃不給錢。

“給你用配料不假,可這菜做的完全不行,我也就是湊合吃一點,為此,我沒法付你一兩銀子,趁我沒反悔找你要柴火調料錢,你趕緊走吧。”錢漫不耐煩地揮手,起身就要離開。

“你……你早打定主意耍我,哪怕我做出龍肝鳳髓來,你都不會付錢的,對吧!”又急又氣的顧青竹猛衝過去,張開雙臂,一把攔住了她。

“做什麼!想造反呢,這裡可不是你們蠻荒鄉下,任你撒野!”錢漫沒想到顧青竹會不顧一切撲過來,她伸出指頭,瞪圓了眼睛厲聲道。

“錢大小姐,你這又是何必呢?”

上一頁 目錄 +書籤 下一章