小劉迅速開啟了車門，讓吳道、胡學山和張春梅上車。小劉是司機。
汽車在方州市有名的方州大酒店門口停下。吳道對這個酒店早有耳聞，知道它是方州最好的酒店之一，但從未在這裡吃過飯，也沒有想過有一天會在這裡吃飯。
進入酒店，富麗堂皇的大廳映入吳道的眼簾，正中央是一個假山，上面有瀑布，伴隨輕音樂的節奏，燈光不斷變換著顏色，大廳的沙發、頂燈、地毯也盡顯奢華。
酒店工作人員走過來詢問，有幾位客人，是否有預定。張春梅說提前打電話預定了包間。工作人員核對資訊之後，把他們帶到了二樓的福海廳。
福海廳是一個小包間，可以坐八個人。
胡學山讓小劉撤走了四把椅子，之後要讓吳道坐在主位上，吳道謙讓了幾句，知道躲不過去，也就只好坐到了主位。胡學山、張春梅坐在吳道的兩邊，小劉坐在了靠近門口的位置。服務員把選單交給小劉，胡學山又讓小劉給吳道，讓他點菜，吳道說：
“我吃東西沒什麼講究的，能吃飽就行，點什麼菜都可以，還是胡鎮長來點吧。”
“那怎麼行，今天你是主角，一定要你來點菜才行。”胡學山說。
“都是自己人，你就別謙讓了。”張春梅說。
“那我就點吧，我點完你們再點。”吳道說。
“我們不用點，你隨便點就行了。”胡學山說。
吳道開啟選單，翻了幾頁，發現這家酒店菜品的價格比外面要高得多，很多菜的名字是他從來沒見過的。他是不講究飲食的，便點了炒牛肚和地三鮮兩個常見的菜，之後就把選單給了胡學山。胡學山說：
“就點這兩個菜嗎？”
“點這兩個就夠了。我很少在酒店裡吃飯，也想不出來再點什麼了，還是你們點吧。”吳道說。
“吳老師點的都是這種家常菜，是要給我們省錢嗎？平時很少在酒店裡吃飯，今天就應該點幾個好菜才對。”張春梅說。
“不是啊，我覺得這兩個菜就很好啊。”吳道說。
“我看就這樣，要蔥燒海參、白扒四寶、糖醋鯉魚、四喜丸子、芙蓉雞片、油燜大蝦、一品豆腐、烏魚蛋湯。”胡學山把選單給了張春梅說，“春梅，你再點上幾個。”
“要拔絲山藥、詩禮銀杏、宮保雞丁，再要一個清湯銀耳。”張春梅說。
“這是幾個菜了？”胡學山說。
“一共是十四個菜了。”服務員說。
“十四不吉利，小劉再點兩個，十六個菜正好。”胡學山說。
“就再炒兩盤蔬菜吧，一個景芝小炒，一個清炒菜花。”小劉說。
“這裡還送水果拼盤嗎？”胡學山對服務員說。
“送。”服務員說。
“那就好。”胡學山又對吳道說，“吳老師，要喝點什麼酒？白的、紅的還是啤的？”
“就不喝酒了吧，我現在不喝酒了。”吳道說。
“你的酒量我是知道的，以前在河城鎮上班時，你就沒少喝酒。我記得，那一次去西北，我們都喝了不少。”胡學山說。
“我也記得，那時候你就和小劉歲數差不多大。我本來以為你不會喝酒，沒想到酒量還挺大。文人嘛，都愛喝點酒。”張春梅說。
“這個酒店就有西北的酒，要不要來一杯嚐嚐？”胡學山說。
吳道想起六年前那一次西北之行，聽說這裡有西北的酒，突然真的想喝一杯了，就說：
“那就喝一點吧，提前說好，只喝一杯。”
“那就先拿兩瓶西北的特曲吧。快點上菜。”胡學山對服務員說。
服務員說聲“好”，轉身離去。小劉給每個人倒了茶。胡學山對吳道說：