可她卻絲毫不慌，有條不紊地揉著面，原本鬆散的麵粉在她手中慢慢成形，再慢慢變成規則的圓球狀，女孩認認真真地揉著，似乎在跟手裡的面做著最本真的交流。
揉出想要的硬度後，沈今初深吸一口氣，開始準備拉麵。
女孩看著瘦瘦小小的，可拉起面來卻毫不含糊，她拎起處理好的一截面團，後退一步，竟然就在料理臺後的空地上拉起面來。
麵糰隨著她的動作漸漸變長變細，她將兩頭摺疊，小手插入彎折處，繼續下一次拉伸。
麵條約拉越長，越拉越細，觀眾看著那越來越細，似乎馬上就要承受不住拉伸的麵條，都忍不住屏住了呼吸。
經歷了一次又一次的拉伸，麵條依然堅強地維持著那種看了就讓人覺得心驚膽戰的勢頭，終於，沈今初結束了拉麵，將頭部的麵糰切去，其餘的下入滾水中，沒一會就撈了出來。
一直煨在火上的高湯此時終於派上了用處，熱騰騰的湯汁澆入碗中，牛肉碎塊隨著湯汁上下起伏，配上一個圓潤可愛的溏心蛋，再撒上簡單的蔥花香菜，一碗熱騰騰的面就出鍋了。
“牛肉拉麵，”沈今初笑眯眯地將幾碗麵條端到了評委席上：“請品嚐吧。”
另一位選手剛開始煮麵，沈今初這邊就已經把成品端了上來，彈幕一時間不知道是該誇她動作迅速，還是該怪她做的面太過簡陋。
不錯，這已經不能用“簡單”兩個字來形容了，而是異常的“簡陋”。
在這等級別的大會上，大家誰不是拼了命的往外掏好東西，試圖用最高階的食材來給自己的料理加分？沈今初倒好，一點面，一點高湯，再配上一個雞蛋，就把大家打發了，活像是不想晉級了一般。
【雖然我是初初的粉絲，但這碗麵真的只能讓我說出兩個字：就這？】
【有一說一，這太草率了，拉麵而已，拉的再好能拉到什麼程度？這可是晉級全國十六強的比賽啊！】
【初初是不是不想比了啊？】
【沒道理啊，我看網上不少專業人士分析了，說初初都可以算是個奪冠熱門人物，她怎麼會就這麼放棄呢？】
彈幕眾說紛紜，臺下坐著的江妄卻莫名相信她。
他比誰都知道沈今初有多想要那個只屬於冠軍的獎品，她敢這樣做，也一定有她的理由。
而此時，評委們互相對視一眼，都看到了對方眼裡淡淡的疑惑。
顯然，這就是一碗再普通不過的面，沒有華麗的配料，沒有精緻的擺盤，甚至連裝著面的碗都是最最普通的白瓷碗。
這樣一碗麵，到底哪裡給了沈今初勇氣，讓她敢於在這樣重要的晉級比賽中拿出來呢？
大家不約而同地拿起勺子，先是嚐了一口湯。
非常濃郁鮮美的高湯，一入口就知道熬製高湯的人是個絕對的行家，無論是火候還是香辛料的使用，都完美的恰到好處。
評委們紛紛點了點頭，這才高看了這碗麵幾眼。