柳姨娘刀工在日復一日的訓練上，雖不及錢大牛動作快，但也能達到切蘿蔔成絲的境界。
她有了打算，在唐臧月回來前，與蕭月濃商量了下，待吃完午食，在正房烤火的功夫，將自己想法說了出來。
“老夫人，現在柳氏攤位聲名遠揚，慕名前來的客人很多，攤子不夠坐，加之攢的銀錢也夠了。所以我準備來年開春開間食肆。”
唐臧月點頭，“可以，屆時我找薛掌櫃問問，他手裡捏的鋪子不少。我們也不要那地段過好的，租金貴了，賺的都付租金了。只要味道足夠，不愁沒客人上門。”
“老夫人同意我開食肆？”
“為何不同意？”似想到什麼，唐臧月道：“柳氏攤位現在人手應該夠用了，滷味連夜做好，第二日最多讓她們煮個麵條。就是泡菜和大醬，也只是撈的功夫，不需你親自去坐鎮。”
唐臧月將架上的小茶壺往茶杯裡一斟，一股果香瞬間在室內蔓延。
火堆上放的架子是她找鐵匠鋪打造的，這是小型的，還有個大型的，準備辣椒成熟了，做燒烤用。小架子上除了烤橘子還有水果茶。
唐臧月對口感帶澀的濃茶不感興趣，但對這種果香濃郁的水果茶倒是沒有抵抗力。偶爾也燒點酒喝，在冬季甚是暖身子。
見柳姨娘耐心十足地聽著，她遞過去茶杯，又道：“這段時間，就在家中琢磨吃食吧，食譜我說給你聽，你做就好。我們再研究出幾道招牌菜出來，最後讓家中孩子一眾點評和投票，如何？”
柳姨娘歡喜：“當然是好。”
“既是開食肆，規模不大，無需再招其他廚子，實在忙不過來，我讓大牛去給你打下手。若是一個人不夠……”
柳姨娘趕緊搖頭，“只需再找幾個洗碗洗菜的婆子就好。”
“水沾多了的確容易傷手，村裡幾個婆子為家中生計倒是不用在意這些。行，明日張大姐上門，我親自給說說。”
“其實還有一點我很擔心……”
“有什麼便直說。”
“擔心手中銀錢不夠。”
唐臧月眉梢微揚，道：“讓小五做個臺賬，將要採購和租店面的銀子記下來。前期權當我借給你，日後食肆盈利了再還我便是。”
以前柳姨娘不太懂這種銀錢分太清的原因，是不是老夫人和她過於生分了些？經過小五的開導，她才知曉，老夫人不過於參與，是讓她自己謀個路子，有了銀錢，身板子都能硬起來。
這個家不能光仰仗老夫人。
即便他們蕭家最大的靠山是老夫人。
柳姨娘淺笑，“有老夫人這話我就放心了。”
食肆可以開，但她精心栽種的辣椒不準備在食肆上賣，前期辣椒籽不夠，自家都不一定夠吃一年，還得留籽翻年再種。屆時會帶著村裡一起大量種植。
辣椒可是增味的好東西啊。
她饞了好久。
 本章完