馬嗣年則是去了一趟肉鋪,想要買些豬蹄回去,自己做一下這道菜。
“所以說我去買東西,你跟著我做什麼,你怎麼不跟著你的堂哥一塊回家去啊?”
馬嗣年轉過身來,有些無奈的看著,一直跟在自己身後的這個小丫頭。
“你不是剛回到家,你爹孃應該很寶貝你,恨不得把你放在家裡面窩上一段時間嗎?怎麼這麼快就讓你出來了?”
韋玲菱撇了撇嘴,然後說道:“這個案子都已經完結了,我爹爹那邊已經把那些個賊子全都捉拿歸案了,而且今天我是跟著我堂哥出來的,我堂哥又怎麼可能護不好我呢?所以沒有關係的啊。”
“那你為什麼不跟著你堂哥跟著我?”
“我也好久沒有出來逛一逛了嘛,正好這次機會出來逛一逛,而且你不是在的嗎?你也能護好我的呀!”
馬嗣年看著自己身邊美目盼兮的人兒,動了動嘴唇也沒說出來什麼,索性就讓他這樣跟在自己身邊好了。
把人看緊一點,不要讓她亂跑就行吧!馬嗣年在自己的心裡面默默的想到。
馬嗣年先是進了肉鋪裡面買了七八隻的豬蹄,要店家給自己稱好之後並沒有立馬的提著這幾隻豬蹄就回家,而是往另一間鋪子走著,進了鋪子以後又買了幾種香料和一些冰糖。
回去的時候先把這一位大小姐送到他家裡面去,確保人安安全全的進了家以後,馬嗣年這才拎著東西回了自個家去。
回到家裡面之後和自家孃親打了個招呼,馬嗣年稍稍的休息了一會兒。
歇得差不多了,馬嗣年就去廚房開始處理豬蹄,馬大娘雖然對自家兒子有信心,但是還是一起進了廚房裡面去,想著能夠搭把手,幫點忙什麼的。
馬嗣年見自個兒孃親一定要幫忙的樣子,也不用推脫,先讓她幫著自己一起把那些豬蹄都洗乾淨了,然後把上面的毛髮都拔乾淨。
自己開始升起來,我準備先燒些水放在旁邊備用。
等水燒開之後,豬蹄也正好洗得差不多了,馬嗣年便就將豬蹄倒下去煮了一會兒,把上面的浮沫用勺子給撇了去,然後又繼續的煮了半個
時辰,估摸著時間應該差不多了,掐著時間把豬蹄全部都撈起來,再將剛剛煮豬蹄用的湯盛了起來,放在了一個大碗裡面,一會兒還要用。
馬嗣年拿了一個漏勺放在鍋底,把切成塊的豬蹄擱在上頭,中間留一個小孔,把剛才盛出的原湯重新倒回去,最後加入鹽、醬油、八角、桂皮等調料,燜鍋慢火開始煮。
(本章完)